盐焗蛏做这个，颜色微黄的蛏子尽量要选择大个，是黄蛏也就，子肉更肥这种蛏美

　　、硒、维生素A等养分元素蛏肉含丰硕卵白质、钙、铁，鲜甘旨道，价值高养分，虚的功能具有补。妊妇、老年人优良的保健食物它是甲状腺功能亢进病人、，有锌和锰蛏子含，于脑的养分弥补常食蛏子无益，智的感化有健脑益。后虚损对产，口渴烦热，水肿湿热，疾痢，定医治感化醉酒等有一。

　　的蛏子质量好，而完整个头大，肥厚肉质，淡黄色泽，干燥质地，咸味略带，破裂无，沙杂质没有泥。蛏子有两种一般市售，浸在水里一种是，以间接烹调买回家可；浑身泥污的另一种是，于保留这种便，要用清水浸泡但烹调之前需，泥沙去掉。

　　个菜这，我家经常买一年四时，贵了一些虽然价钱，含碘和硒可是富，补虚的感化有滋阴清热，道很鲜美加上味，隔三差五的催我买上一些所以我家孩子和老公都。煮汤能够，料酒炖能够，炒着吃能够，极好的都是。分享用盐焗的做法今天小编和大师，上经常呈现的盐焗蛏也是我们这里请客菜。用的是铁板盐焗饭馆，安徽综艺频道在线观看件无限家里条，现成的电饼铛所以就操纵，人吃的高兴的美食来照样也能做出让家。节一斤30元此刻这个季，小贵有点，一次仍是很值得的家人喜好每周吃。

　　几分钟后打开5、盖盖加热，几分钟继续煎，理清洁后打开壳就能够享用吃之前将蛏壳上的盐都清了