取一味或几味中药，置杯中，添入开水，盖上盖子，浸泡几分钟，就能够象日常平凡品茗那样饮用，这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药便利得多。但中药沏茶有学问，不成不知。

　　选择合适的品种因为中药品种多，来历广，加上质地、口胃等分歧，有些中药能够沏茶，有些则不克不及。

　　凡是可用于沏茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等，以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多，而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，如龟板、黄连、附子、辛夷等就不克不及沏茶用。

　　沏茶准绳上要选择经规范炮制后的饮片，有些以至要切细片，果实类中药如罗汉果、青果等要打碎沏茶。

　　中药沏茶也须辨证和煎剂一样，中药沏茶也要按照中药的机能，连系本身体质、病证、天气、时令等辨证利用，才能达到预期结果，毫不可托手掂来。如胖大海性寒，可清肺热，利咽喉，清肠通便，对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘无效，而对声带闭合不全或烟酒过度所惹起的咽痛嘶哑则无效。

　　又如金银花是出名的清热解毒药，对夏日伤暑上火者比力适合，但对脾胃虚寒的人就不克不及用，滥用则会惹起腹泻。此外，有些药可惹起过敏，有些药可能伤胎，是特殊群体不克不及乱花的。为此，选药沏茶前，应听从大夫指点。

　　中药沏茶要把握药味、用量及吃法一般而言，沏茶选单味中药最好，因医治或病情等的需要，能够配方利用，但选药最多4~5味，药味太多则得到沏茶意义。

　　沏茶中药的用量因药和用处而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小；摄生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。好比陈皮，鲜品可用至12~20克，干皮6~10克即可；白茅根作为清火保健药，每次用10克，而医治血热惹起的出血证则需30~50克。此外，饮用药茶，多主意温服、频饮不拘次，每日一剂。特殊环境可矫捷变通。

　　此外，关于中药沏茶的时间也要留意，一般需按照药物的质地而定，凡是3~5分钟即可，但必需用开水、滚水浸泡。

　　枸杞、菊花该当是这几年最通俗的一种药草茶了。枸杞虽然具有很好的滋补和医治感化，但菊花却有清热去火、清肝明目之效，所以这种茶有很好的灭火之效，并且无论虚火、实火都无效果。

　　不干预干与题来了。菊花虽然清热去火，可它性偏苦寒，若是体虚之人多喝，就可能消受不起。若是是野菊花就更要留意，认为疏风明目、清热解毒的它，是脾胃虚寒者和妊妇必需远离的。

　　至于枸杞，虽然它号称布衣滋补圣品，很多人也习惯了随时抓一把用开水冲泡，但它温热身体的结果相当强。

　　有时候我们碰见一些人，正好伤风、发烧、腹泻，或者身体有炎症，这个时候吃枸杞就完全不合错误了。适合吃枸杞的该当是体质虚弱、抵当力较差的人，并且要持之以恒，健康成年人每天15克摆布就很足够了。若是单单是枸杞茶，持久喝或者喝太多，反而可能上火。

　　别的，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不克不及用来沏茶饮，而很多人却并没有留意按期查抄枸杞能否还在保质期，这就很危险。

　　玫瑰花茶简直具有美容养颜、通经活络、软化血管的感化，所以不只女性适合多饮，能够辅助医治妇科疾病，并有美容的结果外，对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。

　　不外现实上，不少人在饮用玫瑰花茶后，呈现胃胀、腹胀的感受。这其实是由于他们不顺应玫瑰花茶的口感所致；并且玫瑰花有必然收敛感化，所以便秘时就不宜再饮了。

　　此刻很多人也起头用人参、西洋参来沏茶饮。这此中特别以人参药力强劲，虽然大补元气，但若是利用过量，就可能惹起比力大的副感化。

　　老年人日常平凡保健吃，我们保举2-3片就足够了，并且还不克不及有禁忌症。沏茶也是如斯。并且人参沏茶还出格有讲究，必然要慢慢泡，以至能够浸泡一天来缓释药效、节流药材，并且品茗后连茶渣(药渣)都能够吃掉。

　　决明子为常用中药，种子入药，具有清肝明目、降压通便的功能。所以很多便秘的人爱用决明子沏茶。别的，很多号称排毒的产物，若是你细心去阅读其成分表，根基都能找到决明子的名字。

　　不外，就是因为决明子有通便感化，服用后会导致腹泻，而长时间服用则可能导致更为复杂的便秘。别的，还有一种叫做黑肠病的弊端和它相关。因而，决明子茶虽然能够饮用，但前提就是饮用时间绝对不克不及长。

　　黄芪不适合久煮，所以泡水喝确实是比力好的选择。但要留意，纯真的泡水有时并不足以阐扬黄芪药效。

　　这是又一种被经常滥用的中药茶。要晓得，胖大海只适于风热邪毒加害咽喉所致的嘶哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度惹起的嘶哑，用胖大海是没无效果的。所以那些“老烟枪”要缓解咽喉不适，戒烟比泡胖大海更有用。

　　此外，寒性体质的人、常会腹泻的人，都不适合胖大海。而即即是对症的咽炎患者，胖大海沏茶饮1-2周也就够了，服用多了反而会毁伤阳气，影响消化功能。

　　若是是秋冬季的嗓子干痒，却是能够用金银花、麦冬、桔梗、生甘草、胖大海和藏青果沏茶饮，结果仍是不错的，但要留意，脾胃欠好的人照旧不宜多饮。