导致“人参滥用分析征”持久或者大量食用人参可，颠末敏、欣快感、皮疹、腹泻、食欲减退等临床表示为兴奋、高血压、头晕、失眠、神。水肿、视物恍惚等有的人还会呈现。高血压等患者不宜吃人参阴虚体质、发烧、传染、。外另，结者也不宜吃人参舌苔黄厚、大便秘。

　　是他们的偏性西医学用的正，纠偏以偏，的功能失衡来改正机体。热之、温者清之、虚者补之、实者泻之西医的根基医治法例是热者寒之、寒者。性病或热证也就是说温，凉性的药一般用寒。温热性的药而寒证要用。

　　来说总的，种在利用的时候“药食同源”品，的寒热真假情况需要搞清晰人体，质准确选择利用按照分歧的体，体质盲目利用若是不辨清，到保健感化不只起不，成不良反映反而可能造。

　　环境下一般，当的环境下不会形成较着的毒性或不良反映“药食同源”的品种在食用方式和用量恰。是但，持久、大量吃若是不得当地，成不良反映就有可能造。

　　如例，虚弱或脾肾阳虚型肠易激分析征脾胃，、栀子等寒凉药若是利用金银花，痛等症状加重会使腹泻、腹；桃体炎呈实热证而急性细菌性扁，导致病情加重若是用人参会。

　　配伍利用的中药常常是，种的利用也应如斯“药食同源”品，等常常采用多种药食同源原料加工而成各类凉茶、保健茶、分歧的滋补保健品。伍适当中药配，互限制可能的副感化有益于提高功能或相；不妥配伍，的功能彼此抵消有可能使各自，毒副感化或者发生。

　　有滋补机能的品种良多“药食同源”品种中具，草有补气功能例如人参、甘；可补血益气大枣、龙眼；可补血滋阴阿胶、桑椹；血健脾之功能赤小豆有补；补肝肾等枸杞可滋。

　　鱼腥草、马齿苋等配在一路持久利用若是多种苦寒品如金银花、栀子、，伤脾胃容易损，或胃肠炎、腹泻等惹起胃肠功能失调。

　　姜、肉桂、肉豆蔻、八角茴香、苦杏仁、草豆蔻、藿香、花椒等“药食同源”品种中属于性温的品种有人参、当归、龙眼、干。

　　腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼香

　　果持久、大量利用药食同源品种如，能失衡以至脏器毁伤也有可能形成机体功，康形成风险对身体和健。

　　话说俗，三分毒是药。甘、苦、辛之五味是药就有酸、咸、，温、凉之四气又有寒、热、，同的偏性因此有不，或多或少的药效会对机体发生。

　　还含有必然量的毒性成分有的“药食同源”品种，含有必然量的氢氰酸例如苦杏仁和白果均，用过多时一次性食，呼吸抑止可能导致，致中毒灭亡以至可导。

　　参为例再以人，好的滋补品人参是很，随便吃但不克不及，留意体质必然要，量和间隔时间长短还要出格留意食用。

　　于甘温之品然而龙眼属，气、腹胀、便秘吃多了容易滞。外另，生热而虚火兴旺阴虚者因体内，会导致内热更盛若是吃了龙眼，咽干、咽痛、便秘等“上火”症状容易呈现牙龈红肿、口腔溃疡、。此因，吃过多的龙眼的阴虚的人是不宜。

　　生部2002年公布的上面这个名单是原卫，87种一共有，直沿用至今该名单一。

　　种“药食同源”品种之外除了以上名单中的87，既是食物又是中药材物质目次办理法子（收罗看法稿）》2014年国度卫生和打算生育委员会发布了《按照保守，15种拟新增，渣叶、夏枯草、当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇包罗：人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布。

　　龙眼例如，价值的甘旨生果是具有丰硕养分，保守的滋补中药同时也是一味，养血安神的功能具有补益心脾、，、健忘失眠、贫血萎黄等用于气血不足、心悸怔忡。

　　蔻、肉桂与花椒等配在一路持久吃多种温热品如人参和龙眼及肉豆，热伤津容易内，、口苦咽干、大便秘结等症惹起炎热内结、齿痛龈肿。

　　办理的通知》卫法监发［2002］51号（《卫生部关于进一步规范保健食物原料）