近日，Access To Nutrition Foundation（获取养分基金会）在伦敦发布了“全球获取养分指数”(2018 Access to Nutrition Index)演讲（以下简称《演讲》）。

　　而康师傅是独一入选的中资企业，继2016年排名欠安后，在2018年再次垫底。

　　按照世界卫生组织2014年查询拜访显示，有19亿成年人（占全球数量的25%）超重，而此中有跨越6.5亿的人肥胖，比拟1980年至2014年肥胖率翻倍。若何才能包管现代人健康饮食的同时又能获取养分？基于上述布景，越来越多的食物饮料公司起头投合当下人的需求，推出养分健康产物。

　　在所有检测的产物中，所发卖的健康产物比重纷歧。此中，中国市场发卖的健康产物在所有查询拜访的九个市场中比重最低，以至低于印度、南非、墨西哥等新兴市场。出格是中国市场中针对儿童发卖的食物饮料产物，仅3%为健康产物。

　　此次评估次要通过两个目标来确定产物能否能够归类为健康产物。健康之星评级（HSR）系统次要用来评估生果、蔬菜和纤维等健康养分素程度以及饱和脂肪和盐等不健康养分素的程度，以此来给出总分；另一个则是评估产物能否足够健康以便向儿童推销的世界卫生组织欧盟系统。

　　演讲显示，本年9个国度的产物情况评估成果显示，来自领先食物和饮料公司的2.3万种产物中不到三分之一的产物能够归类为健康产物。

　　值得留意的是，中国大陆企业飞鹤、伊利和蒙牛集团在母乳替代品细分市场排名第8至第10位，虽未列入此次母乳替代品子排名，可是其发卖行为能否合规，有待媒体及公共考据。

　　在所检测产物中，婴儿食物的主要性不问可知。而我们都晓得，孩子在出生的一千天的养分中尤为主要，母乳喂养对婴儿的健康尤为主要。寻找一个好的母乳替代品不只对于儿童健康成长尤为主要，更关乎每一个家庭的幸福。但可惜的是，在“母乳替代品”排名查询拜访的全球六大出产企业中，遍及都具有着违背世界卫生组织《国际母乳替代品发卖守则》的发卖行为，并且查询拜访人员仅在泰国就发觉跨越3000起违规营销事务。

　　在所查询拜访的22家公司中，雀巢凭仗其在养分、健康方面的领先地位和其在处理肥胖和养分不良等方面所做出的贡献，位居榜首。比拟之下，结合利华下降至第二位。但总体来说，两家公司的成就均有所提高，公司的全体平均分也获得了提高。

　　在所查询拜访的公司中，只要达能、Grupo Bimbo和雀巢三家公司制定了全球性政策，使所有人都能买得起并能享有健康食物，特别是对于低收入和边缘人群。这不只仅拓展了公司的出名度，也是一种慈善勾当。

　　2018年次要针对22家全球最大的食物和饮料公司的2.3万余件产物进行评估：次要有味之素、阿拉、可口可乐、费列罗等，同时这也是初次对九个分歧市场的特定产物范畴的养分价值评估。

　　“中国社会政策前进指数2018”儿童政策发布 五年儿童政策进展显著，均等化与专业化持续推进

　　这九个市场别离是，澳大利亚、中国、香港、印度、墨西哥、新西兰、南非、英国和美国。

　　该《演讲》通过利用现有养分数据库中的数据和公司提交的相关消息进行评估，旨在对全球食物和饮料制造商产物的养分价值环境进行评价，从而激励各公司供给更好的饮食产物。

　　为了可以或许更好地为全球人食物健康保驾护航，在连结养分和健康中寻求均衡，该演讲建议：各公司该当：一、为所有产物的养分价值设定可独立验证的可权衡方针，要确保每一个产物在分歧的市场都是健康的；二、成立同一的养分价值评估系统、制定养分计谋；三、愈加关心儿童健康，发卖益于儿童健康的产物，同时要峻厉禁止非健康产物发卖给儿童；四、制定同一、明白的政策，确保消费者可以或许明白得知相关盐、脂肪等成分的消息；五、婴儿奶制造商必需确保其营销政策合适国际母乳代用品营销守则，而且去世界各地以及包罗成长奶业在内的各类产物中连结分歧。