能否矛盾呢？黄勇注释： ‘新颖现做’是指在客户下单后保质期 90 天的法度酥皮与幸福西饼宣传的 新颖现做，、立即配送立即出产，品是新颖的、现做的以使送达客户的产。材料是新颖现做的但并不是所有原，需要事后预备有些原材料，芝士、牛奶、千层皮等原材料包罗用于制造产物的奶油、，事后预备都需要，来不及不然。

　　于 2017 年 11 月 9 日加盟幸福西饼幸福西饼的声较着示： 临沂市罗庄区韩韩糕点店，出远远超出我司能够接管的无理要求2018 年 10 月该合作商提，司拒绝被我，盾激化因而矛。 5 日向别传播关于品牌的负面消息该合作商于 2018 年 11 月。前目，除合作关系两边已解，对我司发生的负面影响对于两边的激烈胶葛和，律路子进行处理我司将通过法。

　　峰说康江，原材料没有过时总部供应他的。 事务是怎样呈现的至于 原材料过时， 日我们收到总部发来的 2 件酥皮康先生是如许说的：10 月 21，有拆封其时没，17 年 10 月 8 日只看到外箱日期标签是 20，地域微信群里发出了照片我就在幸福西饼加盟商的，部这个环境想问下总，碰到这种环境由于之前没有。发出疑问后我在群里，联系了我们总部就顿时，次查看产物让我们再。的日期是 2018 年 10 月 8 日我拆开后才发觉本来箱子里面的产物内包装上，期标签纷歧样和外纸箱的日。

　　操作间后在走出，水市食物和市场监视办理局颁布的公示牌说康江峰指着吊挂在大门口的停业执照和衡，o2o 这种贸易模式虽然他们店采纳的是 ，网店 是家 ，理局对他们的监管也是很严的但衡水市食物和市场监视管，的要求没有区别跟通俗保守门店，尽可安心消费者。

　　峰引见据康江，18 年 4 月 9 日该店签约加盟时间为 20， 年 8 月 9 日开业时间为 2018， 个多月停业 3，处于吃亏形态目前这家店，在沧州也有一家加盟店但他说： 我们老板，不错盈利，展仍是持积极立场的所以我们对后期发。

　　日下战书两点半摆布11 月 28 ，幸福西饼衡水店记者来到位于，和包装蛋糕往外派送这家店正在一般出产。进门一，机构义务人的照片、姓名和联系体例起首映入眼皮的就是墙上挂着监管，全的操作流程等等还相关于食物安。净整洁地面干，到脚印看不，桌上看不到尘埃窗台上和办公。

　　前此， 在微信群里的赞扬为由有人截屏 衡水康江锋，上发文在收集，供应的原材料过时称幸福西饼总部，走访后证明但记者实地，的担任人叫康江峰幸福西饼衡水店， 字实为讹误网传的 锋。

　　和本钱追捧遭到市场，会如影随形负面报道就。几天这，受的媒体关心幸福西饼遭，了这一点也正申明。关心的缘由而关于受，日晚发布的声明认为幸福西饼 27 ，与合作商的胶葛负面报道根源于。

　　暗示黄勇，预备的原材料这些需要事后，质的供应商采购均向有及格资，运输和储存全程冷链，保质期内利用并在划定的。市场发卖的西点其实目前大部门，均有利用半成品在制造过程中，、蛋挞皮、披萨皮等雷同酥皮、千层皮，般在 6-9 个月这些半成品保质期一；量利用这些半成品即便家庭烘焙也大，都有大量发卖在天猫、京东，9-12 个月保质期一般 。

　　作间进行实地查看记者要求进入操，责人康江峰同意了幸福西饼衡水店负，照工艺流程操作但提出要严酷按，操作现场才能进入。操作间之前需要更衣服具体的做法就是进入，、手消毒戴鞋套，入操作间才能进。

　　材料过时门 再次呈现反转沸沸扬扬的幸福西饼 原，大街幸福西饼店（简称 幸福西饼衡水店 ）28 日志者走访事发地衡水桃城区榕花北，否定接管过记者采访爆料人 衡水康江峰，总裁黄勇在德律风中对记者暗示而幸福西饼供应链办理核心副，利用过时原料幸福西饼从未。

　　么那，次供应给康江峰的酥皮能否过时呢？黄勇暗示幸福西饼利用的法度酥皮保质期为多久？此，保质期为 90 天我公司法度酥皮的，期内利用的都是在保质，不消担忧 平安问题。

　　18 年到 20，走过十个岁首幸福西饼曾经，0 多个大中城市笼盖了全国 20，的一家很难被人轻忽的公司曾经成了 O2O 范畴，资者青睐也很受投。道显示公开报，聚本钱的 Pre-A 轮融资起从 2017 年 5 月获得网， 年融 4 轮幸福西饼 2，约 8 亿累计融资，、频次之密且速度之快，机构青睐的程度可见幸福西饼受。

　　大出乎了康江峰的意料工作后来的成长也大，把产物退回总部让我们，日也看到总部的查询拜访成果我在 10 月 23 ，外箱标签印错是供应商把，个供应商的惩罚通知布告也看到了总部对这。发了 2 箱总部也给我补， 1 箱补偿了。会被人截图去报道我没想到聊天记实。

　　作间里在操，看到记者，戴着工作服操作工穿，帽在细心制造各类蛋糕戴动手套、口罩和工作。专注操作操作工，到来遭到影响并未因记者的。峰暗示康江， 6 名员工该店一共有，0 多平米共有 30，业三个多月目前刚开。

　　看到记者，、榴莲间、鸡蛋存放区、洁净器具间 等等裱花间里也有分工明白的区域——生果间。、包装材料都很清洁地面、墙面、器具，整洁有序器具摆放，不染来描述能够用一尘。留意到记者，灯、紫外线灯等各类设备每间屋里都安装了防蝇，定了特定的温度湿度存储食材的区域也设；控摄像头是必备设备房间里还有空和谐监，我们这里的操作康江峰暗示 ，能够看到 总部随时都。

　　现场看到记者在，间都和过道相连更衣室和储藏， 厘米摆布高的固定门槛其门外都有一块 30，观者需要用力抬脚跨过防鼠板康江峰称其为防鼠板——参，进入才能。衣室里在更，房间的长方形柜子有一个横贯整个，铝合金柜面是，0 厘米摆布高峻约 4， 厘米摆布宽 50，有必然难度的一脚跨过去是。峰引见康江，一个换鞋柜这个柜子是，入操作间员工要进，里更衣服换鞋起首要在这，对出口门的柜子里换下来的鞋放进针，的柜子里拿清洁的鞋穿上转过身再从面向操作间，工作帽、再戴上口罩还需要换上工作服、；消毒、烘手然后洗手、；间进一步洁净然后进入风淋，花间（操作间）才能够进入裱。

　　几回再三强调康先生，报道并没有反映他的本意网上及一些媒体之前的，收集上旧事才晓得的他说： 我是看到。有些断章取义了我认为那些旧事。来采访过我之前没有人，来采访我的你是第一个。

　　担任人——供应链办理核心副总裁黄勇记者随后德律风采访了幸福西饼总部相关。衡水加盟商的 酥皮没有过时 黄勇也几回再三强调此次总部供给给，我们公司接到衡水加盟商反映他说：10 月 21 日，内产物标签日期不分歧的拿破仑酥皮其当日收到两件外箱标签日期与箱，料酥皮退回厂家并当即开展查询拜访公司品控部分立即放置将该批原。查询拜访颠末， 2017.10.08 ’该批次酥皮外箱标签日期为‘，2018.10.08 ’箱内产物标签日期为‘ 。发觉核查，商操作失误因为供应，年’打错成了‘ 2017 年’将外箱标签日期‘ 2018 ，期标签不符问题从而导致表里日；并未过时该产物，作及利用环节且未投入制。据《供应商交期质量办理轨制》对该供应商进行了惩罚我们公司在 2018 年 10 月 23 日根，刻整改要求即，商补发 2 件并赐与衡水加盟，品 1 件同时补偿产。的及时反馈与配合监视这里很是感激加盟商。从未利用过过时原材料’我司慎重声明‘幸福西饼。

　　几回再三说黄勇还，商供给的原材料都在保质期内幸福西饼总部给全国的加盟，是新颖的其产物都。