我校具有国度教育部核准的选拔保举优良应届本科结业生免试攻读研究生学位资历。每年招生规模中有近20%为保举免试研究生，我们本着公允、公道、公开的准绳，严酷选拔优良应届本科结业生免试攻读硕士学位，提高了研究生生源质量，带动了本科讲授质量的提高，同时也提高了本科生的就业率。我校每年也大量领受其他高校的优良应届本科结业生到我校免试攻读硕士学位，加强了校际间的交换。每年还选拔出格优良的硕士研究生实行硕博连读。

　　20. 天津科技大学与宁夏瑞德天然色素无限公司合作项目：操纵生物手艺提高红曲色素光学不变性的研究

　　具有天津市食物加工工程核心、天津市发酵工程行业手艺核心、天津市海洋化工行业手艺核心3个省（部）级工程核心和行业手艺核心；具有天津市食物养分与平安、天津市工业微生物、天津市制浆造纸工程以及天津市海洋资本与化学4个天津市重点尝试室；具有食物养分与平安和工业微生物两个省部共建教育部重点尝试室；具有食物生物手艺教育部工程研究核心；参与扶植“制浆造纸”国度工程尝试室和“工业酶”国度工程尝试室。

　　16. 科技部中法当局间科技合作项目：微生物发酵D--核糖的研究（掌管）

　　34. 细菌发酵出产 L- 乳酸培育基的优化，无锡轻工大学学报， 2003 ， 22 （ 6 ）： 55-58

　　57. 茅台酒大曲中红曲霉发生抗氧化物质活性的研究，生物手艺传递，2006年第1期，P82-84。

　　1. 地点学院：天津科技大学食物工程与生物手艺学院，食物生物手艺研究室，泰达校区8#楼 ()

　　曾获天津市科技前进一、三等奖；河北省科技前进二等奖；全国农牧渔业丰收奖二等奖；中国轻工业结合会科学手艺前进三等奖；天津市级讲授功效一等奖；天津市青年科技奖；天津市“九五”、建功奖章；天津市“十五”建功先辈小我；天津市教卫系统教书育人先辈小我；天津市优良食物科技工作者；天津市农村科技先辈工作者；结合国工业成长组织投资与手艺推进处绿色财产专家委员会先辈小我；享受当局特殊津贴专家等。

　　50. “神舟”五号飞船搭载茅台酒大曲中酵母菌的选育，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社， 2005 年 4 月， P201-203 。

　　4. 生物手艺与食物工程（博士研究生）：食物生物手艺；新机能饲料；农副产物生物转化及资本开辟。

　　87. 薄层分手-分光光度法测定楝科动物中三萜皂甙苷含量，安徽农业科学，2008，36（14）：5708-5710，5712

　　67. 水溶性苦瓜皂甙和苦瓜多糖提取方式的研究，食物研究与开辟，2007，28（06）：12-15

　　101. 使用生物活性追踪法对香椿抗氧化活性的研究，林产化学与工业，2008，28（4）：39-43

　　47. 分歧单色光源对红曲红色素光不变性的影响，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社， 2005 年 4 月， P211-214 。

　　69. 复合诱变法选育香兰素高转化率菌株，生物手艺传递，2007，5：184-187

　　中国教育网、中国教育在线作为教育行业的权势巨子出名网站，同时又具有官方的布景，在凸起权势巨子性和行业门户网站的影响力外，还应切近高校师生的工作、进修和糊口；多报道他们身边关怀的工作，供给更多就业消息。借此机遇，祝中国教育网和中国教育在线在人才培育等方面阐扬更大感化，取得更大成就！

　　27. 细菌 L- 乳酸发酵的研究 --- 响应面阐发法（ RSA ）优化培育基及控氧研究，食物工业科技，2003，24 （ 2 ）

　　59. 抑止大肠杆菌粘多糖荚膜合成的相关基因的筛选,河南科技大学学报（天然科学版），2006, Vol 27 (3) 76-78

　　（2）课程设置对本学科的次要范畴有必然的笼盖，着眼于一级学科范畴，按照二级学科设课，扶植顺应面较宽的研究生课程系统。同时注重设置一些与本学科相关的相邻学科和交叉学科课程。

　　以上述重点、劣势学科为主体，以相关学科为支持，近年来，先后掌管或加入“十一五”国度科技支持打算严重项目和重点项目、国度“973”打算项目、国度“863”打算项目、国度天然科学基金项目、科技部科技开辟项目等国度级重点项目100余项；掌管省部级重点项目近200项；被三大检索收录论文 几百篇；取得国度专利近百项；获省部级科技前进奖几十项。科技功效的普遍推广使用，发生了很大的经济和社会效益。

　　51. 芽孢杆菌 ZP01 纤维素酶基因克隆，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社，2005 年 4 月， P40-43 。

　　13. 金属离子对枯草芽孢杆菌转酮酶缺失突变株合成 D- 核糖的影响，氨基酸和生物资本 , V.23, No. 1, 2001， P9--12

　　96. 土壤中蓖麻变应原降解菌脱毒结果的研究，饲料研究，2008，6：43-45

　　75. 茅台酒大曲中3株耐高温霉菌的分手纯化及判定，酿酒科技，2007，豆果美食软件怎么样3：17-19

　　学校十分注重研究生培育质量，按照拓宽根本理论和学问面的要求，以扶植合适国度规范、合适国际老例和具有我校特色的研究生课程系统为方针，合理修订研究生培育方案和进行课程设置。具体体此刻以下几个方面：（1）在各学科培育方案中，对各门课程的讲授内容、合用对象及讲授要求都做出了明白划定，每门课都有讲授纲领，使各门课程在加深和拓宽研究生根本理论和学科学问面及相关能力的培育等方面，有所偏重，构成了各学科研究生的课程系统。

　　4. 国度“十五”科技攻关打算项目：果蔬自觉气调保鲜环节手艺研究（加入）

　　2. 目前在学及已培育博士后、博士、硕士研究生（高校教师退职攻读硕士学位研究生、工程硕士、划一学力申请硕士学位）：100余名（结业后考取美国Penn State University、Case Western Reserve University、北京大学、清华大学、天津大学、南开大学、浙江大学、江南大学等校博士研究生；高校；当局部分；研究所；企业）。

　　25. 动物油. 青霉素对红曲霉深层发酵红曲红色素色价的影响，氨基酸和生物资本， 2003 ，25 （ 2 ）： 41-44

　　15. 国度天然基金委、教育部、科技部、天津市科委、湖北省科技厅等单元项目、奖励、学位授权点等评审专家

　　18. 小分子效应物对十三碳二元酸发酵产率的影响，第十一届全国化学工程科技演讲会， 2002 年 5 月，湘潭大学

　　84. 9个杂交蓖麻品种蓖麻籽中分歧脂肪酸含量阐发，中国油脂，2008，33（1）：62-34

　　14. 米曲霉β - 半乳糖苷酶的性质及其水解感化，中国食物添加剂， 2002 ， No.1 P34-37

　　32. 树脂法分手红曲红色素的研究，食物工业科技， 2003 ， 24 （ 8 ）： 81-83

　　93. 太空搭载对酵母菌抗逆性的影响，中国酿造，2008，17：42-44

　　2. 发酵工程（硕士、博士研究生、博士后、高级拜候学者、工程硕士、高校教师退职攻读硕士学位研究生、划一学力申请硕士学位）：微生物代谢工程；工业生物手艺；药物生物转化与合成。

　　30. 酪卵白水解物和土温 -80 对红曲红色素发酵的影响，食物工业科技， 2003 ， 4 ， p8-11

　　18. 天津市天然科学基金重点项目：半合成核黄素原料—D-核糖出产菌的选育及发酵前提的研究（掌管）

　　37. 红曲红色素光不变性测定方式切磋，中国食物添加剂， 2004 ， No.2, P85-88

　　58. 茅台酒曲平分离红曲霉系及发酵机能研究，酿酒科技，2006年第2期，P31-33。

　　1. 农产物加工及储藏工程（硕士、博士及硕博连读研究生、博士后）：农副产物生物转化及资本开辟（操纵包罗生物手艺在内的各类高新手艺提高农副产物附加值，进行油脂、蓖麻、香椿等为原料的功能食物开辟、资本分析操纵、可再生能源生物转化等研究课题）；中草药农业（操纵保守和现代育种手艺选育目标微生物，出产功能性饲料添加剂、生物农药、生物肥料、可降解材料等）。新机能饲料（很是规饲料资本开辟）；农产物加工生物手艺（操纵细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程等手艺，提高农副产物附加值和平安性，深切研究生物农药、生物肥料、生物杀虫剂等产物出产手艺）。

　　9. 从 99 全国啤酒与麦芽新手艺配备研讨会看我国啤酒工业的成长 , 酿酒 , 2000.8

　　颠末五十多年的扶植与成长，我校现有轻工手艺与工程一级学科博士学位授权点（涵盖制浆造纸工程、发酵工程、皮革化学与工程、制糖工程4个二级学科）、食物科学、农产物加工及储藏工程二级学科博士学位授权点，5个一级学科硕士学位授权点，39个二级学科硕士学位授权点（分布在5个学科门类、20个一级学科下），10个工程硕士授权范畴，4个高校教师退职培育硕士学位授权点。经国务院学位委员会核准，在轻工手艺与工程一级学科下自主设置生物手艺与食物工程、制盐科学与工程、包装工程、轻工过程与配备、轻工财产手艺经济 5个博士学位授权学科专业以及工业产物系统设想与工程、印刷工程2个硕士学位授权学科专业。具有轻工手艺与工程博士后科研流动站及食物科学与工程博士后科研流动站及工作站。学校设无机械工程学院、电子消息与主动化学院、材料科学与化学工程学院、食物工程与生物手艺学院、生物工程学院、海洋科学与工程学院、包装与印刷工程学院、艺术设想学院、经济与办理学院、法政学院、计较机科学与消息工程学院、理学院、外国语学院、国际学院、继续教育学院和体育讲授部等16个学院（部）。全校设有涉及6个学科大门类的本科专业46个，26个研究所和研发核心。具有发酵工程国度级重点学科；食物科学、制浆造纸工程、发酵工程、海洋化学、机械设想及理论和农产物加工及储藏工程6个天津市“十一五”分析投资重点扶植学科。2005年，“食物科学”学科被核准为天津市“重中之重”学科进行扶植。构成了食物科学、生物工程、海洋科学、化学工程、机电科学、经济办理六大学科群。

　　28. 细菌 L- 乳酸发酵的研究 --- 耐高糖高酸菌株的选育，广州食物工业科技， 2003， 2 （19）

　　21．内蒙古农业大学“乳品生物手艺与工程”教育部重点尝试室开放基金项目：乳酸菌高密度培育手艺的研究

　　天津科技大学坐落在斑斓的渤海之滨、海河之畔，始建于1958年，其前身为天津轻工业学院，是国务院首批核准具有硕士学位授予权、第二批具有博士学位授予权、首批招收容学生和为戎行培育后备军官的全日制高档院校之一，是地方与处所共建、以天津市办理为主并进行重点扶植的以工为主，工、理、文、经、管、法等学科协调成长的多科性大学。2002年，经教育部核准，学校独立改名为天津科技大学。为顺应国度关于加强滨海新区开辟开放的计谋行动，更好地办事和融入滨海新区，借势推进学校的扶植与成长，于2004年在滨海新区建成了泰达校区并投入利用。2006年，完成了两校区的结构调整，将学科专业与滨海新区支柱财产慎密联系关系的学院全体迁入泰达校区，构成了泰达校区以生物、化工类为主体，河西校区以机电类为主体的学科专业结构。此外，一年级本科生全数在泰达校区就读，豆果美食软件怎么样使两校区的办学资本获得了充实操纵，优化了学校的全体结构。新校区的建成和结构的调整，为我校的计谋成长夯实了根本。

　　11. 乳糖不耐症及其对策的研究 , 第四届国际食物研讨会 , 2000.10

　　74. 大蒜风味腌渍菜粗提液抑菌结果的研究，食物研究与开辟，2007，28（11）：14-16

　　5. 国度“十一五”863打算“食物高效分手制备手艺与设备”项目（子课题，掌管）

　　（6）先后在中国食物发酵工业研究院、中国制浆造纸工业研究院、中国皮革与制鞋工业研究院、国度粮食局科学研究院、中国科学院天津市生物手艺研究所（筹）等单元成立了研究生培育基地，开展结合培育研究生和进行科研合作。

　　学校现有教人员工1500名，此中兼任教师1051名，具有硕士、博士学位的教师651人，传授、副传授424名，博士生导师59名，硕士生导师255名，双聘院士4名，国务院学位委员会学科评断构成员1名，全国优良教师3名。新世纪百万万人才工程国度级人选、国度级有凸起贡献的中青年专家、新世纪优良人才支撑打算人选、享受国务院当局特殊津贴专家、天津市特聘传授、天津市授衔专家、天津市劳动榜样、天津市优良教师、天津市高档学校讲授名师等65名。经教育部核准，我校在轻工手艺、化学工程与工业化学、机械工程 3个学科具有传授任职资历评审权。

　　66. 苦瓜皂甙纯品对糖尿病大鼠的降糖功能及急性毒性试验，养分学报，2007，29（3）：304-305

　　（3）研究生课程设置及课程系统的扶植，环节是任课教师步队的扶植，我校本着鼎新的精力，对准一流方针，把课程扶植与相关师资培育与讲授办理的鼎新连系起来，充实阐扬学科的分析劣势和学术群体的感化，降服导师包办本人指点的研究生所学课程等环境，各学科点也留意在每一门课程和各个有特色与影响的研究标的目的上培育年轻教师。

　　8. 新型生物防腐剂 ---- 乳酸菌素理化性质的研究，中日食物新手艺研讨会， 2000.5

　　2. 食物科学（硕士、博士及硕博连读研究生、博士后）：食物生物手艺（次要操纵生物手艺对天然产品或微生物代谢产品进行生物转化、润色）；发酵食物（操纵现代高新手艺革新保守发酵食物财产）；食物质量平安手艺（研究部门食物从原料、加工到发卖过程的包管手艺）。

　　64. 蓖麻碱降解菌的选育及脱毒结果的研究，微生物学传递，2007，34（1）：1-4

　　6．国度“十一五”科技支持打算项目：新型乳成品研制及其财产化开辟（子子课题，掌管）

　　89. 红曲色素分歧成分的光不变性研究，食物研究与开辟，2008，29（10）：189-192

　　3. 《中国绿色财产绿色经济理论与实践》，中国矿业大学出书社， 2002

　　46. 精氨酸对红曲霉产桔霉素影响的研究，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社， 2005 年 4 月， P193-196 。

　　3. 养分与食物卫生学（硕士、博士及硕博连读研究生、博士后）：食物功能因子与保健机理（从天然产品或微生物代谢产品中提取功能活性因子和进行机理研究）；动动物养分与功能基料（通过生物转化等体例，降解天然界中有毒、无害物质，提高食物平安性）。

　　70. 从热带假丝酵母中提取核酸的研究，中国酿造，2007，09：8-11

　　2009年我校还将继续实行对“211”和“985”院校的部门优良调剂生赐与公费名额的政策。强烈热闹接待泛博优良结业生及优良退职人员报考我校硕士、博士研究生。

　　88. 肥育猪浓缩猜中霉菌总数及霉菌毒素含量变化的研究，粮食与饲料工业，2008，10：39-41

　　15. 新型乳杆菌素发生菌的筛选及菌株特征的研究，氨基酸和生物资本， 2002 年 3 月， V24 ， No.1, P22-25

　　68. 香椿老叶中活性物质提取及其抗氧化活性的研究，农业工程学报2007，23（10）：229-233

　　19. 天津科技大学与中国茅台酒集团公司合作项目：茅台酒酿造微生物多样性的研究

　　王昌禄，男，1960年生于河北省秦皇岛市，现任天津科技大学研究生处处长；食物工程与生物手艺学院传授，博士研究生导师。

　　2009年我校共招收全日制博士、硕士研究生700余人，非全日制研究生近百人，在校研究生全体规模近2000人。学校设有研究生会，积极指导并支撑研究生及研究生集体开展无益身心健康的学术、科技、艺术、文娱、体育等勾当。每年召开的研究生趣味活动会，取得了优良结果，供给了研究生的凝结力。在学校各类活动会、角逐场、竞赛场上都有研究生的身影。

　　98. 香椿老叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性的研究，北京林业大学学报，2008，30（4）：28-33

　　16.《氨基酸和生物资本》、《生物手艺传递》、《现代生物医学进展》、《科技资讯》杂志编委；

　　65. 分歧产地香椿籽风味物质提取及成分阐发，食物与机械，2007，23（2）：83-85，125

　　12. 天津市科技攻关项目：天津市腌渍菜加工财产新手艺集成与示范（掌管）

　　100. 亚硝酸盐降解菌的分手及其降解特征，中国酿造，2008，9：33-36

　　60. 酵母抽提物及其在食物调味操行业中的使用，中外食物，2006，Vol 2 （2） 48-49

　　24. 丙酮酸对细菌 L- 乳酸发酵的推进感化，氨基酸和生物资本， 2003 ， 25 （ 2 ）： 21-23

　　56. 土壤中蓖麻碱降解菌的分手及脱毒结果的初步研究，生物手艺传递，2006年第1期，P78-81

　　学校为研究生供给了优良的进修与糊口情况。我校研究生实行集中住宿，24小时供电，开通收集，为研究生查阅材料、科研和进修供给了保障。学校积极为研究生提高待遇，每位研究生入学后，无论是公费生仍是公费生都享受通俗奖学金和副食补助，即将实行国度、学校、导师三级赞助系统，不竭提高研究生待遇，还为研究生供给了“三助”（助教、助研、助管）岗亭，在导师招收研究生方面，实行双向选择、学科地点学院分析调整等准绳，要求必需具有必然科研经费的导师方有招收研究生资历，包管了研究生助研工作的开展和科研能力的提高。对于品学兼优的研究生，在享受通俗奖学金的根本上赐与优良奖学金的激励和表扬。学校每年在获一等奖学金的研究生中评选“三好”生，赐与表扬及奖励。此外，学校还设立了“优良研究生干部”等荣誉称号，予以表扬。

　　97. 香椿老叶总多酚抗氧化活性的研究，林产化学与工业，2008，28（5）：89-92

　　48. 高盐冲击前提下 酿酒酵母细胞膜流动性的研究，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社， 2005 年 4 月， P208-210 。

　　71. 四种云菌(Mushroom)凝固素的筛选及活性检测，氨基酸和生物资本，2007，29（3），8-11

　　94. 太空搭载对茅台大曲酵母心理特征的影响，中国酿造，2008，15：61-63

　　3. 国度天然科学基金项目：红曲霉聚酮类次生代谢产品合成路过和调控机理（掌管）

　　近年来，因为学校十分注重研究生的培育质量，因而，我校结业的研究生普遍遭到各用人单元的接待和洽评。近几年，我校研究生的就业率近100%，.考取国度重点院校博士生的数量也拥有相当高的比例，其余结业研究生次要去向为北京、天津、上海、深圳、广州等城市，次要就业单元为高校、研究院所、外资企业及其他事业单元，导师在研究生就业中阐扬了积极感化。

　　99. 杏仁红衣总多酚提取前提的优化，农产物加工，2008，5：50-52

　　73. 冰核卵白的布局及生冰核机理的研究进展，食物科学，2007，24（04）：363-367

　　29. pH对乳酸菌发展和乳酸产量的影响，食物与发酵工业， 2003 ， 29 （ 6 ）： 35-38

　　49. 短小芽孢杆菌 D- 核糖发酵的代谢通量阐发，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社， 2005 年 4 月， P443-446 。

　　91. 浓缩饲猜中霉菌毒素含量变化的研究，饲料研究，2008，9：5-7

　　3．微生物与生化药学（硕士及硕、博连读研究生，保举免试研究生，划一学力申请硕士学位）：药物生物转化与合成；新型医药用酶。

　　跟着学校全体规模的不竭扩大，我校在天津市甚至全国最有活力的泰达经济手艺开辟区成立了泰达校区，实行两个校区的办学系统。海洋科学与工程学院、食物工程与生物手艺学院、生物工程学院、材料科学与化学工程、艺术设想学院、理学院共6个学院地点学科的研究生也迁至泰达校区，在那里，有着愈加优秀的科研前提和进修、糊口情况，并为研究生供给更多的就业机遇。

　　17. 5L 发酵罐中 D- 核糖发酵前提的研究，第十一届全国化学工程科技演讲会， 2002 年 5 月，湘潭大学

　　26. 离子注入诱变筛选高产 L- 乳酸菌及其发酵前提的初步研究，中国乳品工业， 2003 ， 31 （ 1 ）

　　7．国度“十一五”科技支持打算项目：抗氧化功能食物的研究与财产化--抗氧化功能食物香椿老叶（子课题，掌管）

　　（5）从各方面积极培育研究生立异能力。设立研究生立异基金，举办滨海新区研究生立异论坛等。

　　55. “神舟”五号飞船搭载茅台酒大曲中酵母菌的分手及特征的初步研究，天津科技大学学报，Vol.20, No.3, P1-4

　　曾开设次要课程：本科生--微生物学、微生物学尝试手艺（生物工程及食物科学与工程专业）；硕士研究生--食物生物手艺；科研方式与尝试设想；无机食物出产道理与手艺；农产物加工与储藏手艺进展。博士研究生--现代生物手艺进展等。

　　92. 浓缩饲猜中霉菌总数及霉菌毒素含量变化的研究，饲料工业，2008，29（7）：22-24

　　14. 天津市农委农业科技功效转化与推广项目：菜用香椿矮化密植及深加工产物开辟（掌管）

　　9. 国度“十一五”科技支持打算项目：功能化保守食物研究与财产化示范（子子课题，掌管）

　　15. 中国博士后科学基金赞助项目：太空搭载对茅台酒曲中酿酒酵母的诱变感化

　　45. 茅台红曲太空诱变效应的差别阐发，工业微生物进展 --2005 中国工业微生物学术研讨会论文集，中国轻工业出书社， 2005 年 4 月， P204-207 。

　　（4）加大学科前沿讲座力度和组织办理。考虑到每年各学科招生、培育的特殊性，在每个学科的专业选修课中设置学科前沿讲座，由该学科分歧标的目的的导师配合开设，具体内容由各学科点的学科带头人担任制定和组织实施。

　　90. 酶法催化蓖麻油出产生物柴油的研究，安徽农业科学，2008，36（16）：6950-6952

　　10. 乳酸抗性酵母的筛选及其发展特征的研究 , 氨基酸和生物资本 , 2000.1

　　在轻工手艺与工程学科曾获得天津市优良博士论文；以食物科学与工程学科为主体学科，获得国度级优良讲授功效二等奖，食物科学与工程专业入选教育部高档学校特色专业扶植点行列；在办理学科范畴，于2008年获天津市社会科学优良功效一等奖。食物科学、发酵工程以及包装工程等学科共获得4项国度级精品课程。

　　8. 国度“十一五”科技支持打算项目：畜禽健康养殖与新型工业化出产模式研究与示范（子子课题，掌管）