个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　要把充实地搅拌肉馅做肉丸子最主要的是，进去一路和配料也放，是用油炸的虽然肉丸子，不会削减油不单，渗出些油呢肉馅里还会，锅就炸一会肉丸子进油，上就能够表层凝固，炸透了如果等，就该老了肉丸子，对健康有什么影响只炸表皮也不会。皮稍黄就起锅等肉丸子表，仍是生的这时里边，加调料炖透吃的时候再。

　　肉肥五瘦五1000克展开全数一、去皮猪，莲200克剥皮生马蹄，50克嫩姜，机碎成肉末全放搅拌。、两只鸡蛋用手朝一个标的目的拌匀插手盐、味精、适量生粉、生抽。内（边拌边加水）可拍约50克水入。碗水待用二、备小，70度后烧油锅，捏挤出圆丸子样左手抓一团肉馅，水中浸一下（以防沾肉馅）右手拿家里瓷汤勺先在小碗，勺上入放入油锅然后把肉丸刮在，放入油锅炸一个接一个，泡就捞起可食炸至金黄不冒。摆碗蒸吃或打暖锅三、炸好的肉丸可，菜烧汤味道鲜美或者插手其它青。