老牌的纪实类栏目《档案》作为一个，累下了各个春秋层开播十年曾经积，方面感乐趣的忠诚用户对汗青、文化、科学等。们遍及认为特别是观众，记实汗青和传布文化义务的节目《档案》栏目是一档对峙肩负。栏目走进五粮液而如许高峻上的，液琼浆的功臣揭秘酿造五粮，的文化IP被世人更为领会让这一“躲在”白酒背后，IP获得了进一步传布无形之中让古窖文化。

　　“活窖”其次是。五粮液古窖池节目揭秘的，老的地穴式曲酒发酵池不只是中国现存独一最，“活窖池”仍是一个，51年间它在6，止过发酵从未停。不间断的发酵恰是由于从，几百年发酵的精髓让古窖泥罗致了，色并带着光泽土壤呈现灰黑，细腻柔嫩，而复杂的香气闻起来有浓郁。有几百种约十亿个微生物这些古窖泥每一克中都，粮液的酿造要参与到五。的微生物发生奇奥的互换和共生窖泥中的微生物群落与谷物中，然的香源变成了天，浓重酒香的要素之一这即是五粮液奇特。

　　”窖池 探索中国白酒“OG”的文化I原题目：北京卫视《档案》解读“最老P

　　前当，成长的大好期间正值中国白酒，中国兴起伴跟着，企纷纷加速国际化历程以五粮液为首的中国酒。为中国白酒的强力“吸粉剂”毫无疑问“文化”底色将成，“酒香”分发出生避世界魅力让属于中国白酒文化的，成为中国白酒的奇特文化IP而之中“老窖”毋庸置疑将，目魅力分发夺。搜狐前往，看更查多

　　18岁尾早在20，年深挚的汗青文化底蕴五粮液凭仗着600余，敬600年以600年，摄的《上新了与故宫联袂拍，播出不到24小时故宫》综艺节目，发累计数量均跨越百万条次收集上的相关话题评论和转。同时与此，收视第一、收集平台热度第一该节目稳居同类节目电视台，等浩繁分量级奖项获得上海白玉兰奖。结合的推广这一波强强，愈加深切人心让白酒文化。

　　白酒的时候当我们谈起，仍是酒曲、配方、酿造工艺？窖池能够大谈特谈些什么？汗青、文化，心要素也时常被大师谈及这个酿造浓香型白酒的核。所谓正，池万年糟“千年窖，窖池老”好酒需得。纪实栏目播出了《五粮液传奇——杯酒光阴8月27日北京卫视一档开播10年之久的，的味道》651年，对窖池的认知刷新了公共。许或，酒“OG”的文化IP窖池将成为当下中国白。

　　“最老”起首是。酒的环节要素窖池是酿造好。好窖池难想要寻得，古窖池更难想要寻得。五粮液古窖池节目中揭秘的，8年（明代洪武元年）恰是建于公元136，的地穴式曲酒发酵池这是中国现存最老，651年距今整整。

　　看来如斯，古窖这些，学方面的价值让人钦羡不只是经济、汗青、科，的蒸馏酒来说并且对于全球，权衡的文化价值古窖更有着无法。窖就是五粮液651年的古，酒的文化IP以至中国白，酒业的赋能是对中国白。