包米果以四时时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，其味清新可口。特别是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬，成了很多外埠旅客到上犹的必吃小吃。

　　重庆酸辣粉是重庆城区广为传播的一种汉族处所保守名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制造的主粉由红薯，豌豆淀粉为次要原料，然后由农家用保守手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口胃麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆处所小吃。

　　陕西凉皮传说源于秦始皇期间，距今已有两千多年汗青，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，苍生无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出头具名皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制造食用，构成了久负盛名的保守小吃。

　　丝娃娃 在贵州是一种常见的汉族保守小吃之一。只需在贵州各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。别名素春卷。本地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。

　　在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，品种繁多，既甘旨又具有民族特色。

　　这个可是正宗东北好菜。这个早中晚都能够吃。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤，能够加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西红柿)。依小我爱好，有人喜好大粒疙瘩，有人喜好小粒的。

　　天津人重视保守，也宽大旷达乐观。来一套煎饼果子，就着街口吃完舔舔指尖儿，融入熙熙攘攘的人群中，尝十八街麻花，园子里头听听戏，嘛钱不钱的，图的就是一个乐呵。

　　华龙网4月10日12点00分讯 民以食为天，中国幅员广宽，各地饮食文化也是璀璨多姿。下面这些各地代表小吃，你吃过几种？

　　炒肝儿。炒肝儿并不是炒的，而是以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。保守吃炒肝并不消汤匙筷子，而是整碗端起来喝。所以畴前如有人吃炒肝用匙筷，老北京人一看就晓得此人必为外埠人。

　　成都冒菜已成为暨暖锅、麻辣烫后强劲新一轮的特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微分歧。预备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，趁便再舀一勺汤汁，插手老板调制的各类调料。冒菜原料不限，和串串香、暖锅雷同，什么都能够冒，什么都可上桌。