虽然画面制造可说有点粗拙，却在豆瓣坐拥8.7分。它就叫做《不中看的美食》，极好地注释了“不中看的食物，却中吃”。

　　在第7集中，当Dave Chang问对方“你有没有想过‘我为什么是华人’”，他们彼此点头，用笑化解尴尬，却在对话中透显露各类无法与不服。

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　　对于吃货如圈妹而言，日常除了喜好探店寻食，也喜爱躲在家中跟着节目“品尝”各地甘旨。

　　第6集次要讲述的是炸鸡，一种我们无时无刻都爱吃的食物。它香脆可口，快速风靡全球。可是若是不是节目，你晓得炸鸡承载的是黑人的耻辱史，是种族蔑视的意味呢？

　　在片中还会得知分歧处所值得一试的餐厅，若是刚好做旅游攻略或是在那附近，不妨看看大神们是怎样点评哟。背景图片

　　不说不晓得，其实有不少人将西餐和初级或是肮脏联系在一路，从而暗射到中国人甚至亚洲人是较为低等的人。

　　目前此片第一季共8集，每集约长50分钟，别离引见了《披萨》、《塔可》、《家庭秘方》、《炸鸡》、《西餐》等主题。不少人看完片子都对它好评。

　　在过去，黑人毫无地位。其时划定了黑人能够豢养鸡来换取赎身的金钱，为了尽快赎回自在，不少黑人制造出炸鸡，到街上或火车站等处所销售。

　　若是你也看过这部片子，你定会发觉，《不中看的美食》看似在说美食，但更多的是在切磋社会问题和爱。就这部片子而言，第3、6、7集最让圈妹感触感染深刻。

　　《不中看的美食》是由Netflix原创记载片，从美国人最熟悉的食物入手，如披萨、炸鸡、饺子等。

　　一道甘旨，却承载了耻辱史。而美国亚裔厨师Dave Chang，在领会到繁重的汗青之后，也为本人爱吃炸鸡的行为感应惭愧。

　　镜头俭朴而不花俏，却从屏幕中感遭到受访者的喜悦。大概这就是食物的力量，不中看的外表，不只传送着甘旨，更是一种感情的传送，成为我们独家的回忆。

　　本片以英语为主，却糅杂了中文、日语、法语等各地言语。但这也表现了制片的存心，为了呈现最实在的一面，而前去了中国、日本、法国、意大利等地采风。

　　大概真像纽约时报美食评论家Ruth Reichl所说的，此刻真的要当真看待西餐。这不只是我们的日常甘旨，更是我们文化的传送。

　　然而，圈妹近日旁观的一部美食记载片可谓是一股清流。没有精彩的画面，更甚者是凌乱的美食制造过程...

　　好比在第一季中，Dave Chang 对什么叫做正宗的见地，打动了圈妹，也惹起思虑。所谓的正宗能否就是最好呢，这让人不由地打上一个问号，对此你又怎样看？

　　说到底一切从侵华的耻辱史起头，背景图片到此刻的社会阶层分工，都被别人看低，但我们并没有选择像Dave Chang一样思虑，反而是选择回避。

　　在此同时，更邀请了脱口秀掌管、奥斯卡掌管、路人等品尝美食，述说各自对美食的见地，多面地探索美食真理。

　　第3集主线是环绕着《家庭秘方》而展开。每小我都有本人的回忆和家中奇特的甘旨。常常谈及家，城市让人感触感染满满的暖意。

　　若是说，看美食记载片是为了放松的，很可惜告诉你，这部片子有点繁重。由于它用美食作为前言，带你摸索社会的别的一面。

　　对比起往常我们看到的美食记载片，《不中看的美食》更是干货满满。它不只仅逗留在美食的本身，更用风趣活泼的手法讲解食物的汗青、冷学问或是服法。与其说是美食的记载片，圈妹更感觉它是一部美食科教片。

　　不外，就如片中一位黑人厨师所说的“过去就过去了，不如用它来述说事理”。一张张材料带来汗青对人心的拷问，一幕幕对话讲述最真的心声，让人思虑。

　　而对于第6集和第7集，更多的是对社会问题的探究。常言道，美食无国界，但文化有。在现今，我们都倡导着美食的融合和立异，却遗忘了美食也是文化的载体，其背后分歧的文化是有代沟的。

　　其实，成见不只具有于对黑人的蔑视，也具有于对西餐、对中国人以及对亚洲的成见。