皮蛋，是中国保守风味蛋成品，口感鲜滑爽口，颠末特殊的加工体例后，松花蛋会变得乌黑亮光，上面还有白色的斑纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜好的美食之一。不外在一些外国人眼会认为这黑蛋绝对是“暗中系菜品”

　　猪血，.猪血养分丰硕，卵白质含量超出跨越猪肉一倍，含各类人体所必需的氨，，具补血的功能。为妊妇常食之佳品。可防怀胎贫血，以对怀胎眩晕亦有优良的感化。这么好的工具在外国人那又是一道碰都不碰的菜。

　　臭豆腐，名字虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、积厚流光，是一种极具特色的中华保守小吃。闻起来臭吃起来香，光是这臭味就让外国人接管不了了。

　　毛鸡蛋，有几多人吃过这个毛鸡蛋呐?毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中遭到不妥的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育遏制，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。外国人这是感觉是在吃动物身后的尸体是千万不克不及接管的。

　　毛豆腐，留意是毛豆腐不是臭豆腐哦！在豆腐概况有一层白色茸毛，是徽州地域的特色保守名菜，这么甘旨的食材在外国人看来确实发霉腐臭的工具。

　　动物的头，不管是鸭头、鸡头仍是鱼头外国人碰都不碰，他们认为动物最多的细菌就是在头上了。

　　燕窝，那可是上等的佳品，老贵了。是中国自明代以来起头被食用的保守珍贵食物之一。可老外一听是雨燕和金丝燕属的几种金丝燕排泄出来的唾液，就起头一副嫌弃的脸。说到这里小编只想说这个我爱吃，终究我想美美的，只是没有前提吃呀！有木有和小编一样的呀？

　　猪大肠，小编最爱的就是红烧大肠了，外国人感觉这是装猪大便的器官怎样能下得了口呢？

　　鸡爪，泡椒凤爪那是宅在家看电视剧的必备零食啊！多得劲的，怎样在外国人看来是垃圾菜了呢

　　中国幅员广宽，天然前提千差万别。糊口在中国大地上的56个民族，在分歧天然情况中，各自构成了富有特色的丰硕的饮食习俗。中国是具有五千年汗青的文明古国，它的饮食文化与烹饪身手是它的文明史的一部门。是中国光耀文化的结晶。在中国人眼中看似很是甘旨的工具在外国人那里却非常的难下咽。