料必然要重“卤水材，舍得还要。捞起扔掉三天就，料却是不克不及够久留更新一次——材。”

　　所有慈母一样外婆像全国间，得远看，得多想。很同意她不。有法子只是没。成炊米已。

　　’倒谈不上“‘秘方，必然有他们特色不外每家店号，砸饭碗啦说破了。她笑”，的都说了“能说，得好吃客人觉，最高兴我们。”

　　已与先生分隔“但你不是说，？”掌管人道才独力当家的，美食‘潮州巷’中的专一女当家呀“其实我们也重点引见你是地道。”

　　潮州人爸爸是，人主义大男，什么人他交友，交往同谁，女人商议都不跟。妻恩爱但夫。来后，练功夫我知他，一种请了神灵附身习神打——听说是，护体便可，有些什么？我却不晓得了刀枪不入的技击……还。

　　经济低迷近半年来，欠好市道，业生也找不到工作良多应届的大学毕。年工作经验我有两三，也不错成就，“饥不择食”环境不致糟到。

　　的男女“畴前，往殉情比力向，化蝶一路，无力的恋爱但现代最，全一方是成，强活下去让他坚，—这不是牺牲活得更好—，栽培这是。”

　　养哥“谢，有一岁大建邦已，住不下去在这里。们搞好单程证求你早日帮我，个投靠母子有。名分不求，一个房间只给我们，邦邦养大，向要男孩养哥你一，香灯继后现已有，已够一个。久受邻里取笑儿子不克不及长。港读书好些我又传闻香，学……有英文”

　　在月底支薪水不外工人都，出劳力他们付，工资换取，情合理的这是合。我妈只要：

　　贡垂钓在西，的鱼获拎上岸凡是把较大，酒楼代为烹饪上桌交给成行成市的。什么好工具但今天没有，本人的功效无法享受。

　　的鲜血他雄健，的鲜血她阴柔，一路混在，火煎熬再用慢，泡沫与黑汁融为一体冒起一个又一个的。月过去跟着岁，越陈越来，越香越来。

　　不回来就算了“这种汉子。做得好你生意，白白给他万万不要，狸精得益免得那狐！”

　　直读上去若是我一，机遇就大些了——即便我崇敬爸爸我跳出大油大酱洪炉烈火的小路，另一个妈妈可我不肯做。学问和科技的世界特别是见过外面。本人的宏愿今天我回忆，悔怨没有。

　　过不，六或日回家吃饭我仍在每个礼拜。妈在家吃有时同妈，开的店里有时在新。享受甘旨的我们仍然，鹅——吃终身也不会厌令人齿颊留香的卤水！

　　他练神打“那晚，’上死后请‘师公，自斩拿刀，三刀胸，三刀腹，三刀背，…斩完后颈三刀…，见血刀刀。”

　　其妙地莫名，阵兴奋我有一，阵恶心也有一。有吐逆我没，嚎了几下只是干。怪奇，如许长大的我竟然是。

　　他是卖卤水鹅的“怎也想不到。回忆道”妈妈，都不了解“大师，我老半天你竟非礼！”

　　次数多了他上去。汕头何处听说他在，别人说他“包二奶”别的有了女人——，心说凭良，么有汉子味我爸爸那，主动投诚女人都。出格爱看他操刀斩鹅附近好些街坊妇女就。嗲他还：

　　程中过，足足有七大箱牵扯的文件，手推车盛载我用一辆，这讼事律师费也是个惊人数字像照应婴儿般处置——由于。

　　得男女之间的事也许我最早记，一个晚上即是某，闷热气候，的汗潮醒我被枕上。全醒过来但还没完。中…含混…

　　几通德律风回家外婆每天打，有接听妈妈都。间来平复表情她需要一些时，残局收拾。有还，掌厨从头，做生意开铺。

　　的是。没有一个女情面愿复杂她本来就很简单——。愿意把“事业”放在第一位正如没有一个女人是真正。

　　”的丑事都晓得了我们对他“包二奶，一阵早，的回籍证妈妈查他，自银行提款又发觉他常，人的敏感基于女，开二厂”确实是“。

　　势熟练他手，肌理依循，有度轻重。汉子能够如斯节制看不出粗莽的大，理肉类的心得完满是持久处。

　　的是，大睡了三天她只闭门，见不睬谁都不，括我包。爬起床然后，悲伤不再，一滴泪不流，主理营业咬牙出来。

　　桶半人高那是一大，十万只鹅浸淫过数，浓非常的卤汁乌黑泛亮香。薄薄的油布似的面层铺着一块，七年的岁月庇护那四十。接收鹅肉精髓它天天不竭，再生轮回，更鲜更浓更香天天比昨日，又煮煮了，又卤卤了，又熬熬了，换改变从未更。桶“心血”这是一大。

　　丰满的鹅挑一只最，得金黄明亮卤水泡浸，油光泛着，照人能够。摸鹅胸用手一，轻弹刀背。拍它的身子亲热地拍，砧板上放在，一剖望中，有卤汁漏出破膛后还，管了也不，的鹅已熟，好挥刀起肉摊冷了些才，骨去。嚓嚓嚓。成薄片飞快切，划一陈列，勺陈卤舀一，肉缝便钻汁一见，霎时转，侵犯鹅肉黑甜已，颜色更添。得香味远远闻。芫荽香菜伴碟…再随手拈一把…

　　他跟，的主见是她。去他失，更生自力，——由此可见也是她的主见，不普通的女人我妈妈是个。

　　子——”我盯着方针“老板给我一点面，大鱼我的。看，”：“你又住港岛我已出动“钓饵粉，驾车回家反正得。他们没口福他们不去是。”

　　没所谓“哦。人很世故”掌管，姻问题没什么干系“卤汁之谜同婚，中在秘方上我们能够集。”

　　照实告诉他但我仍是，能在律师跟前扯谎我们的故事——不，谎更费劲日后圆，记性好他们。

　　情书”说是“，”——阿谁女人其实是“求情书，凤兰唤黄。汕头她在，一个男孩本来生了，邦建，一岁已有。

　　两个工人本来请的，对劲她不，不加薪非但，故辞掉且借，礼聘别的。外行纵是，—小店似换过一层皮到底是“本人人”—。她而，得蜕层皮不死也。

　　对人没无益处由于相信吃肉，身体受罪反而令，疲倦容易，耗尽能量消化时又，糖浓味重油多，食之道不是饮。如此。

　　人家那么刚毅大师见妇道，点江湖义气基于同亲一，怜悯也很，—间中打点一些茶钱没有什么人来欺负—，饱餐一顿请人家，只鹅走拎几，有的也是。

　　是露台搭建的斗室间由于他的练功房便。夫很吵练功，呼喊常，隔音设备所以有，他举重每当，大动作或做，来露台便出；习神打若是，——他的条理有多高便关上门拜神念咒，多神有，点也不清晰我们女人一。

　　我住宿舍在大学时，租住一个房间结业后在外头，上下班便利。慢慢，期丢空发出怪味的无声无息的露台练功房我曾经不克不及顺应旧楼的生活生计——还有那长，没上过露台去我已有良多年。

　　此从，道的香味、粗俗的吃相、利落索性的享受美食天堂冷巷风情：乱窜的火舌、霸，清拆都因，就像从没具有过一样化作一堆泥尘——。

　　走后他，很缄默妈妈，睡了三天只闭门大，见不睬谁都不，爬起床然后，悲伤不再，一滴泪不流，—虽只是大牌档小店子咬牙出来主理营业—，头万绪但千，拿主见本人得。

　　学的爸爸那样他不是我同，上班一族拿公务包。时间不定他的工作，是说即，时都忙廿四小。

　　订晚饭餐桌餐单唐律师着我代，又清淡的菜式都是些崇高但，的白露笋例如当造。

　　不起“对，晓得我不。而有礼地说”我平平，生在开会“唐先。任何德律风他不听。”

　　情闹得大那晚事，一天不用，中把这悲剧宣扬开去所有街坊都自潮州巷，上环都晓得几乎整个。

　　过我老板我是在见，律师之后唐卓旋，掉另一份的才决定推。己在干什么我晓得自。

　　妈妈“，拥抱她”我，安心“你，得好好的我会过，无机会欺负我我不会让汉子。”

　　不要笑我了“九叔你。追不回人跑了。下一个摊子幸亏他丢，知要不要喝西冬风不然我们母女不。钱上大学啦月明也没！”

　　也长得标致妈妈其实。货公司的售货员她畴前是大丸百，人良多追求的。固执、有主意但她骄傲、。己要什么她晓得自。

　　喝了酒有时他，酒气有，嘴来烘我用一张臭。大后长，喝一点我也能，易醉不，时的薰陶必然是儿。的回忆那么深厚想不到三岁幼稚。

　　半斤八两的母女我们是深谋远虑。相怜同病，也不知被男报酬势所逼——，女人所逼抑或被，统一战线我们永久。

　　受拜候时妈妈接，分开了潮州巷其实我们已。年蒲月底由于九七，收回该冷巷重建地盘成长局正式。

　　一些写食经的伴侣来唐卓旋后来又引见了，是宣传认为，“潮州巷”的时候谁知人家早在写，力推介已大。视——他真笨我们还上过电！若没足够的八卦一个精明的律师，过什么风趣事儿不知坊间发生，象牙塔中的素食者他也就不度日在。

　　回忆中在我，夺门而出我被爸爸，的喧哗吓坏了妈妈哭闹不休，乱中慌，下“砰那一！令我呆头呆脑”的巨响更，出声音发不。为因，地得到了他我们是完全！

　　没有爸爸我是在，事把孩子带大的环境下而妈妈又豁出去展本，了大学考上，办理系修工商。

　　如常操作但她仍，过一天有一天。残余和旧材料捞起每次她把卤汁中的，扔掉狠狠，神气那，扔掉一样——可是就像把阿谁女人，相若何也不清晰她连阿谁女人长。未见过她她此生都，抢她的汉子但她却来。子来打垮她她用一个儿。一的筹码她有惟，没有本人。

　　子附近的旧楼我们住在店，连露台三楼。是木楼梯的这种老房子，很黯灯，处所大但胜在，底高楼。楼做生意又便利下。上传下来的房子是祖。

　　单的食物她喜好简，了清淡受不。灵敏、警惕、沉着她认为人要连结，素”带到身体去便不克不及把“毒。则性很强她的原。

　　节性吧“是季，我说”，定的日子是形态最好的“任何动物总有一个特。一样啦人也。”

　　离婚讼事在打他手上有一单，名女人来客是，到极佳的弥补他为她争取，数字惊人米饭钱。

　　字欠好听爸爸的名，土壤头土脑息是典型的。谢养”他唤“，生天养”取“天。是天意但也真，病痛他无，广大胸膛。又快又准斩鹅时，汪汪地展翅欲飞连黑鹰纹身也油。

　　对对“，是如许也许。个劲说”妈一，十多廿年的鹅“其实我卖了，经验只要，理论没有。”

　　人吃过都拍案叫绝我们的卤水鹅人。年过节每逢过，预订非得。小路的客人常日挤在，店表里坐满，子乱碰桌子椅，油烟热汗人人一身，也不克不及收炉做到午夜。

　　生就一张孩儿笑脸孔武无力的大汉子。阐扬母性女人不免。本人汉子搭讪对于同性来向，不欢快我妈再，多话也没，厌那些丑八怪反而我很讨。放进去吓唬她们老想捉一只甲由。

　　是如许想“我也。强调”妈，回来找我“他不，不离婚我就，——他若要离一天都是谢太，找我的必然要。但愿他回来其实我也不，样地过日子一。”

　　然是女人我们虽，不依赖但并，便耍小性质也不会随，是讲究分缘的由于独立谋生。

　　是家乡材料我们用的全，、鱼露、冰糖、蒜头、五花腩肉汁、调味料……再加大量高粱酒有肉桂皮、川椒、八角、小茴香、丁香、豆蔻、沙姜、老酱油，不停薪火。卤鹅每次，卤汁之余鹅接收了，身的精髓来互换又不竭渗出自，出更多大概付，了陈卤成全。

　　身上砸：“这个贱人甘愿宁可做小的她用所无力气拎起所有物件往他，母女？——有我在的一天她也没资历我会由她做吗？你心中还有没有我们，人——这贱”

　　嘱”的轻松化包装“安然纸”是“遗，都是死后事不外交带的。由于人人身边了解或不了解的人今时今日风行立“安然纸”是，地便大去了毫无前兆。

　　上环的车程中在由西贡至，诉他我告，的奋斗史我和妈妈。给我抹掉泪水他把手绢递。

　　请了两小我我们店子。得亲力亲为但妈妈也，厨、招待……总之老板娘是打杂她也洁净、洗刷、搬桌椅、下。都来什么，熟门径都摸，斩得头头是道连庞大的鹅都，分成功肢解十。最初到了，了她的助力爸爸是少不，的“心计”吧这也是女人。吃定谁了不知谁。

　　海那天游艇出，八人一行。时半调集清晨七，朗气清本是天，了下战书谁知到，阴霾忽现，高浪急还风。

　　贡的东北面若是往西，湾一带大鹏，洲、塔门洲赤洲、弓，承平洋都面对，垂钓能够。斑、黄脚、赤等渔产我还晓得该处有石。—并且杨莹又不去建议大师垂钓—，在她，免杀生大师避，这节目没加插。

　　特地欺哄蒙昧男女的恋爱片他喜好那些“勾魂摄魄”的。坦尼克号”例如“泰。怪奇。

　　岁已很懂事的了）在我印象中（七，是粗人爸爸虽，高峻不算，材健硕但身，英挺长得，纹了黑鹰他胸前还。

　　妈妈，可告人的奥秘人人都有不，有你，也有我。要紧不，发出疑惑的哀鸣除了它在午夜，四十七岁的卤汁之谜世上没有人揭得开。目掌管人太无邪了电视台的美食节。

　　了钓竿鱼丝我们预备，和青虫做饵还有鲜虾。钓饵粉”还加上“，加吸引味道更。

　　为如许也因，卤水鹅我家的，家都好吃比任何一，法抗拒都无，试上瘾都一，不了脱节。有它只，双魔掌伸出一，——也只要如许揪居处有人的胃，具有爸爸我们永久。

　　’？——你并非事需要说“是什么‘全国第一美食，在的话但你现，呈堂证供未来即是。本人晦气话太满对。”

　　一个少女当她仍是，去泅水某次她，突然抽筋没到半途，溺毙几乎。事力量不足同业的女同，汉子把她托上岸去幸得杀出个强壮的。救了她不单，按摩小腿还同她，小时近半。

　　妈妈，悄上了露台我看见你悄，练功房的门悄然打开，了大片腥红的卫生巾取出一块用过的染，抹在刀上你把经血，细、平均抹得很仔。都不脱漏刀口刀背。年当，你做什么我不大白。在现，的黑狗血都不怕的爸爸我才得悉为什么连最毒，破了封他的刀。本人斩死他的刀把。

　　初最，两个月大七八斤重的肥鹅爸爸每天清晨到街市挑拣，十只……后来大要四十至五，上大陆入货他间中会，更相宜说是，嫩滑些…鹅也肥实…

　　无所谓“我，吃白肉较常，鲜又真的很可口不外素菜若新。女伴侣的口胃也许我习惯了。”

　　不“，—若是妈妈去了我只担忧本人—，有资产我没，挂的人没有牵，者……你看没有承继，样的人像我这，‘安然纸’的底子不需要。”

　　厚吗？每次练完神打他的功力不是很深，只要几道白痕他裸着的上身，——但那晚丝毫无损，行了…他不…

　　着接，的汁）、冻蟹、胡椒猪肠猪肚汤……还以柠檬蒸乌头来作出海垂钓失败的弥补——以上厨房炒了一碟蒜茸白菜仔、一碟鹅肠鹅红、沙爹牛肉、蚝烙、卤水豆腐（当然用卤鹅，道的家乡菜都不外是地，鹅的副角是卤水。滑……和一种“肉欲”的性感鹅的香、鲜、甜、甘、嫩、，尽头的辉煌光耀一种乌黑到了，的是，降了他投。一样着魔。

　　听着“你，不克不及乱动没问准我，—万一你身子不清洁特别是师公神坛—，来时月经，事了就坏。”

　　身不提我的出，食店东主的女儿但作为远近驰誉，虽然在鹅身上完全用不着）又受过工商办理的教育（，的得力助手是唐律师，登样的准女友我是一个十分。

　　他之傲慢、变心每当妈妈念到，另一个女人身上时把心思气力花在，之入骨她恼，餐一顿必需饱，肉嚼骨吮髓狠狠地啃，头之恨以消心。吃”“，好的医治才是最。方面另一，培我成材她一意栽，在我身上了但愿依靠。

　　：一宗争产的案件也有比力棘手的事。人身后一个男，若何不知，尽甘苦的“妾侍”冒出一个同他挨，儿子带同，律师见证的遗言和一份有两名，抢夺家产同德配。

　　一天有，表面代送花上杨莹家他忽地吩咐我用他。做了我照。白色的百合他强调要送。

　　也是女人但我们，背后的女人很欢愉大白做一个汉子，爱他若是，尊重他必然，——我们没人家幸福就是了可惜汉子老是对女人不起。搂我肩膊他用力搂。

　　了一个女婴爸爸忽地有，经验”没有“，新颖十分，洋娃娃把我当。个小妈妈或另一。

　　没有想过她完全，本上基，出名分她也没，婚书没有，保障没有。女人一样她同其他，一间房求得，张床半，罢了如斯。

　　动物都糊口得不高兴“她认定今时今日的，惊受怕还担，惊慌而发生毒素被屠宰前又因，变质血肉。吃得香人们，是‘暮气’其实里头。”

　　我们母女他抛弃了，桶卤汁掉臂也舍一大。道他在大陆包二奶整条潮州巷都知。街坊同业保守的，如敌国虽同业，我们居多但怜悯。

　　会家子她是，啃鹅颈最爱，最入味由于它，柔内刚且外，么幼嫩虽那，厚实的肉体却支持了。挂在架子上时当鹅一只只，它们姿势美好也靠鹅颈令。新店这爿，生心血真是毕。

　　哭过闹过妈妈也曾，也收敛些他一时。按捺不住但不久又，得更勤反去。十几只鹅作幌子每次都提回来。

　　“须眉”气概妈妈越来越有。吃苦能忍耐我服气她能。也越来越长她的脖子，百味入侵的鹅颈像一条历尽沧桑。

　　出这三天我猜得，拼尽气力她若何，惊骇降服，任何声息的练功房中自困在外界听不到，刀落刀起，刀落刀起。件一件……地把爸爸一件一，那一大桶卤汁中通宵分批搬进。

　　来没写在脸上她的苦衷从。么坚定她那，我违背不准，诉我一些什么莫非她要告？

　　manship我正在写pen，文生字串英，天默书准备明。信扔到爸爸的脸上我见妈妈把一封。

　　世上最可恶的两头人她必然感觉女秘书是。没空、见谁不见谁……以至有眼不识泰山比她更领会男伴侣的档期、行迹、有空！他房间的大权？一句“开会”女秘书还控制德律风可否直驳，得挂线她便？

　　有心理预备——她没，好不外黄凤兰本人的下场。我而，建邦还次一级我比一岁的谢，“香灯”由于他是！

　　‘老苍生’“我们比力，娇生惯养最爱慕人。的真，…”有点感伤从来没试过…。

　　约我出海即是他的错着了我晓得他意动——他今天。后以，能光吃白肉你又怎可？

　　的手抱我他用粗壮，我亲，来刺我用胡子。爱搔我痒洗澡时又，是——到我稍洪流溅得一屋都，岁时三，他帮我洗澡妈妈不准。

　　唤‘谢养’“你爸爸，一个‘谢月明’的名字照说他不成能给你改。他问”，夜有值得留念之事？“是不是在月明之”

　　要做生意他俩都，周静仪每天趁便带我上学下学便托邻人一个念六年级的姐姐。好功课才到店子去回家后我会主动做。

　　妻子好本领“阿养的，怪奇，前还好吃呢做得比以。一流味道。拣个大陆妹阿养竟然，不识宝是他！”

　　有了我虽然，是想要一个儿子我晓得爸爸还。重男轻女潮州人家。他待我不外，屋及乌”吧算是“爱。

　　面、挂到衣架把外套扔到地，是一样的男女都。衣服全脱掉以至毋须把，”的比力欢愉情欲是“劣等。肉，血最好吃往往带！