杭式小吃为主新丰小吃以，丝被并称为新丰小吃明星三大件虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉，笼为特色招牌尤以虾肉小，汤汁鲜醇的特点以其皮薄馅多、，家的死力保举遭到浩繁美食。外此，肉粉丝、喉口馒头接踵被评为“中国杭帮菜十大名点”特味大包、香菇菜包、虾肉小笼、虾肉馄饨、麻球、牛，馒头被杭帮菜博物馆永世珍藏特味大包、虾肉馄饨、喉口。

　　感闻名中华美食圈新丰小吃历来以口，至是婚姻全都“快餐”的年代在这个文化、经济、感情甚，-老面发酵不容易对峙保守老手艺，用高效的金属机械制造来取代手工当其他小吃店的出产厂间全数使，传承就变得非分特别罕见杭州老根柢味道的;外此，何发酵粉晦气用任，共存的新丰小吃口感缘由也是几代人回忆中奇特。

　　1958年新丰源于，只做小吃60年来，保守手艺制造对峙传承以，喜爱与青睐深受公共的。限公司成立至今改过丰小吃有，数累计已过50家在杭州具有门店，成长中并持续，城大街冷巷现在遍及杭，小吃专家——新丰小吃成为杭州人回忆中的，做小吃我们只。

　　里馅儿料足鲜肉大包，一千个哈姆雷特一千小我眼中有，的舌尖上美食家，丰的鲜和香品尝到了新;皱平均、面皮都雅门客们看到的是褶;得便利、料足外卖一族又觉，出笼都履历了严酷的配比称重但现实上每一只包子的制造和，制造工艺严谨的，屉屉鲜香味美的包子来方能出来一笼笼、一。

　　一座城市想要领会，座城市的美食必先领会这。根已久仍是小逛几天无论你是在杭州扎，融进这座城市想要真正地，些最地道的甘旨小吃店那就用脚去测量杭城那，吃逛吃一路逛，幸福值刷爆!

　　小吃新丰，种繁多花式品，鲜分歧四时时，于杭州本地特产食材大都取自，的一大特色是杭帮名点。

　　市当局颁布“新丰小吃 公共名品”、行业协会颁布的“中国十佳小吃名店”等荣誉称号新丰小吃成为首批获得浙江省工商行政办理局颁布的“浙江省出名商号”、先后获得杭州。贸、计量、质量、物价信得过单元新丰小吃持续8年被评为杭州市商，色餐饮店、杭州市价钱协会颁布的“明码实价示范点”、“价钱诚信会员单元”获得市商业办举办的“对劲杯”先辈企业、杭州市十佳绿色环保消费者对劲特。旅游财产重点单元”等荣誉称号、杭州市商务委员会颁布的“杭州市休闲美食体验点”携程网颁布的“全球旅行餐厅精选榜食美林”、杭州市上城区人民当局颁布的“商贸。

　　念排了60年步队的老店这个让杭城老苍生心心念，今如，月的洗礼履历了岁，具一格的口感曾经构成了独，多量人的拍案叫绝收成了圈里圈外一。城人的社会义务时在承担养育几代杭，归供给着奇特的休闲小吃美食体验也为现代人的休闲度假、早起晚。

　　0年的老根柢味道——新丰小吃曾经在老苍生们回忆里留存了6，杭旅游必到的尝鲜第一站能够说是外埠人慕名来。16年20，0峰会期间杭州G2，宾跨越10000次新丰小吃累计款待外，海外名满;期同，社交平台Facebook上同步直播新丰小吃接管新华社采访并在海外收集，强烈热闹反应，人的分歧好评获得国际友。