羊肠皋比，小吃汉族，味型咸鲜。皋比色如，略脆软，而香咸鲜。肠切成段把熟羊肥，花椒水渍入味用盐、酱油、，粉拌匀用水豆。至七成热时锅内菜油烧，至呈黄色时下肥肠炸，沥干油捞出。余油滗去，片、葱段炒香下蒜片、姜，、肥肠合炒下水发木耳，滋汁烹入，簸匀即成淋香油。羊肠皋比，菜热，味型咸鲜。色如皋比特点:，略脆软，而香咸鲜。:炸、炒烹制法。要洗净煮至熟耙操作方法:羊肠;多、不宜浓滋汁不宜，味为度以能上。

　　绵阳市的汉族保守名菜红烧丸子是一道四川省，川菜系属于。相间的猪肉是将肥瘦，、盐、味精等搅拌平均后剁成肉末后与鸡蛋、淀粉，至金黄捞出在油锅内炸，入高汤用淀粉勾芡再将炸后的丸子加，即可装盘。道鲜美本菜味，丰硕养分，儿童食用特别适合。是要:起首你要把葱红烧丸子的做法就，蒜，料切成丝条状之类的原材，清洁然后剁成肉馅然后再把肉清洗，大小平均的肉丸子将肉馅用调羹舀成，锅内炸下入油，道美食就算是做好了比及炸好了之后这，很是好吃红烧丸子，美食我感觉是很好吃的不晓得你吃过吗?这道，有吃过了你有没?

　　地域汉族保守名吃之一绵阳米粉是四川绵阳，的口胃:牛肉米粉绵阳米粉分为分歧;米粉肥肠;米粉元子;米粉鸡汤;华开元米粉、通安巷胖米粉、高水杨米粉、在大街冷巷笋子米粉等. 绵阳当地最出名的有老开元米粉、德，店都是清香扑鼻街道两旁米粉。阳陌头在绵，看到米粉店到处能够，为绵阳城市一道奇特的风光线每天晚上排着长龙吃米粉也成。汤、清汤、对浇三大类地道的绵阳米粉分为红，粉与云南米线有类似之处绵阳市的出名小吃绵阳米，是一回事但又不。都是用大米做原料类似之处在于它们，条般外形且都如面。米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用分歧的是云南米线是将熟透的，是用竹漏勺而绵阳米粉，锅中“冒”热将米粉在开水，碗中盛在，浇上后食用再将汤料。

　　花豆，豆腐脑儿在北方叫，腐或豆腐脑南方叫水豆，豆花菜，思义顾名，蔬菜的豆腐脑就是在混有。把豆腐放到锅里面去蒸豆花的做法:起首你要，豆腐切成块状然后再把这个，洗净切成末然后酸菜，开水焯一下待用胡萝卜切成丁用，油插手牛肉末去炒然后再锅里面放入，插手适才弄好的酸菜炒到必然的时候再，等原材料胡萝卜，的话如许，就算是做好了这道美食豆花，的一道特色美食了豆花是四川绵阳，都吃过这种美食大大都人该当，方的叫法分歧罢了只不外是各个地，喜好吃这道美食的我本人本人是很，这种绵阳美食不不晓得你吃过?