消费习惯日趋和国际接轨陪伴年轻人的消费体例和，在家庭也日渐普及烘焙学问和设备，的文化、时髦、休闲属性消费者越来越重视烘焙，或家庭主妇崇尚的潮水和休闲减压的新选择烘焙曾经成为中国年轻消费者、都会白领。

　　现象的趋向下恰是在这一，业联盟的成长模式美食行业进入异，己的互联网生态圈加速扶植专属于自。经济”概念的豆果美食作为最早提出“厨房，、厨具等所有与厨房相联系关系的事物在此布景下调集厨电、食材、橱柜，业运营模式的厨房生态圈建立了一个极具现代化商。

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　　活品尝人士喜爱的品牌作为深受重视饮食和生，的插手它们，高质量属性进一步升华将大赛专业、精深的，炉具、料理机、厨房纸巾等一切细节起头激励家庭烘焙新秀从烤箱、原料、锅具、，爱到挚爱实现从热，专业的蜕变从业余到。

　　烘焙巅峰赛就像桥梁一样王宇翔暗示：“首届家庭，人与粉丝毗连了达，业与平台毗连了企，上与线下毗连了线。挥了各方的资本劣势这种深度整合充实发，全面发力促使大师。角逐能越办越好我们但愿将来的，力、最具含金量的家庭烘焙大赛制造出国内甚至世界最有影响。”

　　平安事务的不竭曝光“跟着媒体对食物，食物质量越来越担忧消费者对市场发卖的。家庭烘焙的第一缘由这是良多消费者选择。据上我们看到从豆果大数，饼干模具、打蛋器等家用烘焙电器和东西越来越多的家庭曾经起头采办家庭烤箱、，在豆果平台上也持续走高而烤箱食谱等热搜环节词。宇翔说”王。

　　外此，好美食享受和厨房乐趣的Kichenaid以及努力于为消费者供给更多高质量糊口卫生用品的维达也都是此次大赛的深度合作伙伴一贯沿袭敢于研创作风的美亚厨具、以德国工业追求制造高利用价值和高手艺含量产物的MIJI(米技)厨电、一直为烹调者带来最。

　　以“不思烤此次大赛，”为理念就很好，活享美食”的糊口立场旨在倡导一种“轻生，轻松烘焙的乐趣让烹调者感触感染，活减负为生，神加彩为精。新推出的“不思烤而此次老板电器创，智能烤箱就很好”，网计谋结构下即是在互联，一倾覆性产物立异推出的又，结构再次升级的主要一步也是其ROKI生态圈。

　　糊口体例的缘由而促成这一新，翔暗示王宇，品平安问题日趋注重第一个是人们对食;始追求厨房乐趣与糊口质量另一个是越来越多的人开。

　　悉据，6年中国烘焙行业的一项主要赛事首届家庭烘焙巅峰赛作为201，一个国度级家庭烘焙大赛同时也是全国首个且独一，都遭到了业内的普遍关心从海选启动到线强降生。翻糖、马卡龙三大范畴本届竞赛涉及裱花、，手艺尺度和竞赛法则按照世界技术大赛，内进行了选拔在全国范畴。平都是家庭烘焙赛级的汗青之最竞赛规模、参赛人数和竞技水。

　　日近，10月26日--27日在上海新国际博览核心举行“我与MOF有个商定”首届家庭烘焙巅峰赛决赛于。美食作为此次大赛的结合主办方之一国内最大的美食互动社区平台豆果，米其林三星大厨等殿堂级评委与法国MOF级甜点大师、，家带来一场史上空前的烘焙盛宴以及全国30强选手一路为大。

　　行业的不竭成长跟着中国焙烤，再是独立的制造业中国焙烤财产已不，成熟的焙烤市场接近而是逐渐向欧美日等，财产并肩成长与上下流相关，庭消费就是家庭烘焙的雏形此中向下延长至小我及家。势必带动听们回归厨房“而家庭烘焙的成长就，济成为现代糊口社交的次要场景促使厨房经济逐步取代客堂经。勾当此次，成长的大势所趋是适应家庭烘焙，展承先启后的载体也是家庭烘焙发。兼CEO王宇翔说”豆果美食创始人。

　　态”理念的鞭策下在“互联网+生，器、金像/美玫牌面粉豆果美食结合老板电，了一次关于烘焙重生活体例的摸索通过本次大赛与烘焙快乐喜爱者进行。

　　首要决定性感化的原料而作为烘焙根本也是起，承百年精深制粉工艺金像/美玫牌面粉秉，者接管高质量粉类的概念指导家庭美食烹调快乐喜爱，行业成长的任务肩负推进烘焙，庭烘焙快乐喜爱者程度配合提拔中国度，峰飞跃实现巅。

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