300g金针菇；150g五花肉丁；丁80g胡萝卜；丁80g萝卜干；适量蚝油；适量葱花；适盐量

　　约750g）螃蟹2只（；1汤勺白酒；-3汤勺淀粉2；2茶勺盐1/；-5根香葱4；-5片姜片4；1汤勺蚝油；油适动物量

　　元宵适量桂冠小；速冻）200克生果玉米粒（；熟）少许松仁（；适量油；少许糖；水适清量

　　后转大火翻炒插手金针菇，熟后倒入蚝油顷刻金针菇软，匀入味翻炒均，炒出来水分不多拧干后的金针菇，生美味后就能够出锅所以金针菇熟透去除。

　　干与胡萝卜~中火慢煎肉丁出香后倒入萝卜，干出香萝卜，入拧干水分的金针菇胡萝卜出红油后加。

　　各约12g鸡蛋两个红薯淀粉/木薯淀粉80g猪肉若干葱适鱼香茄条原料茄子约300g泡椒10g大蒜生姜和泡辣椒量

　　洗清洁后将金针菇，将它的水分挤干动用洪荒之力。切丁备用其它材料，细一些能够切。

　　00g茄子3；10g泡椒；12g大蒜；12g生姜；12g泡辣椒；两个鸡蛋；薯淀粉80g红薯淀粉/木；若干猪肉；适葱量

　　高到六七成热然后把油温拉，条复炸下茄，了逼出多余油这个步调是为，度和上色添加脆。

　　2只鸭腿；蒜适量葱姜；两勺料酒；两勺生抽；两勺老抽；小勺盐一；三大块冰糖；一勺油；两大清水碗

　　抽7g老抽3g鲜汤150g水淀粉适量调配味汁：糖18g醋18g盐5g生。

　　适量排骨；核）一大勺梅子酱（带；适量生抽；适量老抽；适量冰糖；适量料酒；适量葱姜；适量水；油适菜量

　　1根黄瓜；6瓣蒜蓉；片剁成蓉姜末一；2粒辣椒；约35克）麻油2勺（；以）2勺（约35克）老抽（生抽、酱油都可；少许糖；少许醋；精适鸡量