称咕噜肉咕咾肉又，特色保守名菜是广东的一道。及猪肉煮成以甜酸汁。最熟悉的中国菜之一咕咾肉作为欧佳丽士，的唐人街的餐馆常见于中国以外。合国生齿感的改良菜品菠萝咕咾肉则是更适，清爽解腻此菜口感，又能促进食欲酸甜的味道，果仍是菜肴无论作为水，常甘旨都非。

　　菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜中国八大菜系分为：鲁菜、川菜、粤。四大菜系的招牌菜展现给大师今天就挑选川、苏、浙、粤这。

　　姑苏市处所保守名菜松鼠桂鱼是江苏省。桂鱼上桌时当炸好的，气腾腾的卤汁随即浇上热，“叫”起来它便吱吱地，松鼠而得名因活像一只。成菜后这道菜，里嫩、色泽橘黄形如松鼠、外脆，可口酸甜，仁香味并有松。

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　　义上来说严酷意，发源为鲁菜宫保鸡丁。丁选用鸡肉为主料川菜中的宫保鸡，辣椒等辅料烹制而成佐以花生米、黄瓜、。、香辣味浓、肉质滑脆红而不辣、辣而不猛。入口鲜辣因为其，香脆带给门客微妙的口感鸡肉的新鲜共同花生的。

　　选材精细西湖醋鱼，半摆布的草鱼凡是选用一斤。制时烹，要求严火候，钟烧得恰如其分仅能用三四分。菜时盛，层糖醋浇上一。泽红亮成菜色，起来吃，嫩美鱼肉，蟹味带有，可口酸甜，特色别具。

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