4至16日12月1，街热闹不凡正果镇老。018广州市村落美食汇暨增城粤菜师傅工作室启动典礼在这里举行由广州市旅游局、市人社局、市商务委和增城区当局结合主办的2。村纯手工美食在正果老街汇聚来自广州11个区的近百种乡，次的旅客到正果品尝村落美食三天时间吸引了约15万人，村旅游体验乡。书记、局长刘瑜梅广州市旅游局党组，记、局长郭志勇市人社局党组书，明曦、叶鸿、黄伟坚、张文远出席启动典礼以及我区带领张火青、黄贤青、何鎏辉、徐。

　　勇说郭志，菜师傅实施工程进入一个新的阶段本次勾当的举办标记着广州市粤。注重粤菜师傅工程扶植广州市委、市当局高度，府和市委、市当局关于村落复兴的摆设要求本年以来市人社局当真贯彻落实省委、省政，兴计谋、推进粤港澳大湾区扶植的主要行动把深切推进粤菜师傅工程作为实施村落振，抓活抓实。一步下，、市当局的决策摆设市人社局将按照市委，店”三年步履打算深切开展“百厨百，旅游节庆勾当鼎力丰硕村落，师傅技术竞赛普遍开展粤菜，傅菜品革新打算积极推进粤菜师，食文化、推进粤港澳大湾区融合交换的品牌勤奋将“粤菜师傅”打形成为弘扬岭南饮。、粤菜良庖云集增城美食丰硕，实施工程中阐扬积极感化他相信增城将在粤菜师傅。

　　“当局搭台、企业唱戏”的体例2018广州市村落美食汇采纳，区联动强化市，区的特色村落美食文化接收、融合广州11个，农副产物展现购物区、风俗及农耕文化展现区、文化创意产物展现区等功能区在现场设置了美食区、厨艺菜品展现区、亲子互动区、招商和旅游宣传区、，村保守美食文化集中传布广州乡，制造、地道村落味的美食重点展现上百种纯手工。

　　式上致辞时说刘瑜梅在仪，、市委关于实施村落复兴计谋的主要行动本次勾当的举办是深切贯彻地方、省委，美食”的无益测验考试是“旅游＋文化＋。下来接，推进村落复兴计谋的实施市旅游局将从四个方面。全域旅游一是推进，游精品村制造旅，人人是导游、村村有故事努力做四处处是景点、，都出色样样。师傅实施工程二是推进粤菜，“百厨百店”、旅游节庆等工作努力做好送手艺送人才下乡、。村民宿扶植三是推进乡，村复兴计谋中的主要感化积极阐扬民宿在实施乡。有很好的经验增城在这方面，客店”“精品民宿”的扶植但愿增城继续深化“万家，引领感化阐扬示范。村旅游精品线路四是推出更多乡，赏村落美景、品尝地道美食让更多的人来到斑斓村落欣，村成长推进乡。

　　日来连，区看到在美食，个展位上约80，味俱全的美食让人流连极具乡土风味、色香，甩、龟苓膏、蛋散、油炸鬼、虾堆、艾糍、豆糠糍等云吞、濑粉、保守砵仔糕、芋丝糕、煎酿豆腐、糖不，让人目不暇接一份份美食，夸姣光阴的回忆不由唤起人们对，的旧时味道回忆起夸姣，的温暖乡感情受浓浓。展现购物区在农副产物，菜、番石榴等增城当地特色产物吸引了旅客的眼球正果腊味、正果酱油、正果腐竹、迟菜心、黄塘头。耕文化展现区在风俗及农，纷纷立足旅客们，相机拿起，、剪纸等保守手工艺的展现聚焦畲族风情及榄雕、竹编。旅游宣传区走进招商和，正果旅游公家号可扫二维码进入，届美食汇相关消息一目了然交通路线、景区景点、本，路线及正果镇一日游、二日游旅游路线还可用触屏导览机查阅美食汇各区域。且而，、杂技等文艺表演会场内的民族跳舞，互动节目博得旅客的阵阵掌声和喝彩以及有奖问答、定点摄影集赞兑奖等。

　　式现场启动仪，百味广州”栏目三方签订计谋合作和谈广州市旅游局、广州广播电视台及“。时届，传推广粤菜师傅工程系列勾当广州广播电视台将全方位宣，广广州饮食文化资本和推进粤菜师傅工程的主要平台把“百味广州”“揾食珠三角”等品牌栏目作为推，广州”等栏目标拍摄制造基地粤菜师傅工作室将成为“百味。研究会会长、出名美食家庄臣担纲掌管增城粤菜师傅工作室由广东省食文化，言”和“正果旅游美食推广荣誉总参谋”证书现场庄臣还被授予“广州旅游美食推广抽象代。

　　的生态资本根本上近年来正果在原有，“加法”不竭做，不“减分”包管情况，放原生态逐渐释，小镇扶植的方针定位安身生态文化旅游，革新和特色小镇扶植积极实施文旅小镇微，宜居情况制造斑斓，成长新引擎制造绿色，计谋落地生根助推村落复兴，民增收推进农。