馒头就是菠菜菜馍了记者：“这个绿色的，有菜的清香闻上去就，金伴侣配上黄，细滑口感，可口酸辣，菜的人都停不下来让我这个不爱吃菠。么样怎，自下厨做回菜馍馍试试鲜电视机前的你想不想也亲。”

　　：“此刻我退休在家洛南县居民何小芹，还都在旧事媒体工作丈夫、儿子、儿媳，有体味我是深，作比力辛苦处置旧事工，下班后回抵家所以让他们，菜成了我的次要使命就能吃上可口的饭。”

　　吃菜馍还必需配上黄金伴侣洛南县居民何小芹：“别的，制的酸辣汁那就是自，热油炸出香味将花椒大料用，调料捞出，和辣椒面油泼再将葱姜蒜，桃油香菜即可配上香醋核，馍蘸上这个刚出锅的菜，更甘旨道。”

　　芹说何小，她最拿手的菠菜菜馍是，又有养分做法简单。菠菜切碎起首要把，盐搅拌用油和，后放面拌匀，捏成团上锅蒸把面和菠菜揉，钟就能够出锅蒸上十五分。程简单虽然流，节长短常主要的可是有两个细，定要用油先拌切碎的菠菜一，菠菜中的水分不流失如许才能牢牢锁住，一样要高于面还有菜的比例，口感才会嫩滑如许菜馍的。

　　 曹琼娜 商洛台 李曼）菠菜属于耐寒性蔬菜西部网讯（陕西广播电视台《第一旧事》记者，秋都能够收成虽然每年春，的菠菜比力嫩小可是凡是春天，凉拌适合。菠菜比力粗大而秋天收成的，合熟食更适，一种秋菠菜的别样服法今天我们就给大师引见，做成馍馍把菠菜。

　　陕西人来说对于良多，伴跟着很多儿时的回忆各类菜馍的服法做法，菠菜好比，菜的季候每年长菠，会用菠菜塌菜馍洛南良多人家都。菜馍馍看见菠，游子就会想起身一些离家在外的，妈的味道想起妈！小芹是地道的西安人生于50年代的何，乡来到商洛洛南县17岁时随知青下，作糊口了四十多年至今曾经在商洛工。

　　叶知秋都说一，说法这个，能够真逼真切地感遭到在大秦岭里的商洛山，层林尽染漫山遍野，整个夏季的发酵商山的秋意颠末，来越浓郁变得越。红遍时万山，渐起头成熟秋菠菜也逐，上的好菜成为餐桌。要吃菠菜呢秋天为什么，在人体内会转化成维生素A由于菠菜中所含的胡萝卜素，染病的能力添加防止传。

　　份种下的秋菠菜记者：“九月，底收成十月，始转冷时气候开，来正好吃起。？洛南特色美食菠菜菜馍是不贰选择可是怎样吃菠菜才能又养分又甘旨呢。”