豆片捞出3.土，水分控干，放一些油在锅里面，土豆片没过，炸土豆片中小火；

　　拉油色，盐食，油酱，精鸡，葱，姜，蒜，辣椒干，酒料，尖椒红，蒜青，糖白，酱辣，椒粉胡；

　　间和火力都要节制好3、土豆片炸的时，口感欠好火力不足，把土豆焖软火太大容易；

　　的很是受接待的川菜干锅土豆片是一种，菜馆都能吃到在良多的川，常见的食物土豆是很，多样做法，比力具有代表性的美食这道干锅土豆也是此中。豆片并不简单制造干锅土，的好吃想要做，握一些技巧就必然要掌，么？在家里干锅土豆怎样做呢干锅土豆片的做法窍门是什？

　　去皮之后2.土豆，匀的土豆片切成大小均，，水中一段时间将土豆泡在清，些白醋放一，中的淀粉去掉土豆；

　　土豆片放进去7.炸好的，水起头焖加一些清，油、鸡精、胡椒粉插手白糖、盐、酱，青红尖椒再插手，焖煮一路；

　　一个干锅8.取，葱头铺上，火上放在，豆倒入干锅中将锅中的土，上盖盖，料酒浇上，1分钟小火焖，葱末即可最初撒上。