菜的文化和魅力为传布中国川，“甘旨四川”网站中川邪道建立了，香菜的风行冲击后他说颠末辣油、，上辛辣又香味浓重的食物越来越多日本人现在喜好。他们为追求舌尖的刺激而倡议的挑战2016年的中国麻婆豆腐高潮恰是。之外除此，川菜和辛辣美食也遭到日本人青睐暖锅、担担面、麻辣烫等其他中国。

　　”已吹进日本家庭这股中国“麻辣风，日本人的新口胃麻辣可能会成为。辣调料不竭呈现（中国式）麻，有市场且都很，调味料销量极佳此中麻婆豆腐的。品公司也插手麻辣市场中特地研发调料的大型食，正在（位于中国的）产地疯狂采购花椒传闻看到市场需要的一些调味品公司。久的未来相信不，常苍生家的厨房里就能看到日本寻，并排的身影了花椒与胡椒。村田孔明（作者，嫦译梁碧）

　　四川美食节”将在东京新宿举行4月20日至21日“2019，的四川料理为推广正宗，重庆首屈一指的厨师们齐聚东京日本的青年厨师将与中国四川、，川菜的魅力让人们领略。动共带动10万人前两年的美食活，昌大规模。本年轻人参与勾当现在越来越多日，品尝美食他们不只，社交媒体上还摄影发到，的“色香味”俱全由于中国四川料理，的料理很是吸惹人满盘辣椒的红通通。

　　》4月17日文章日本《新潮周刊，辣风”高潮原题：“麻，加入勾当10万人，椒？近几年商社买断花，（中华）麻辣风”日本掀起一股“，料理中常用的调味料花椒这种麻辣味源自中国四川，来雷同麻木的刺激感其奇特味道给舌头带。风潮影响受这股，纷推出四川麻辣风味的新菜单日本的便当店、餐饮连锁店纷，的“正宗麻辣味”无一不是插手花椒。