有传闻过那就太out了齐齐哈尔烤肉若是你还没，齐哈尔在齐，四处都是烤肉店，家里都有烤肉器具以至在这里通俗人。

　　细菌类型发酵克东腐乳系，鲜艳色泽，腻而柔嫩质地细，美而绵长味道鲜，的芬芳气息具有特殊。之林中独树一帜克东腐乳在腐乳，此因，享有盛名在全国，的名牌发酵食物是黑龙江省特独。

　　鸡肉和粉条一同炖制而成小鸡炖蘑菇采用干蘑菇、。出鸡肉的鲜香榛蘑能够衬托，爽而绵实粉条滑。

　　角就是牛肉烤肉的主，烤蔬菜还有，蛤蜊烤，地瓜烤，洋葱烤，鱿鱼烤。料有孜然烧烤的调，麻芝，辣椒红，生面花，胡椒黑，和盐味精。能够本人选择分歧的蘸料。

　　多人该当都有传闻过黑龙江的鸡西冰脸很，域特色的美食这是很有地，“市吃”以至是，都是很讲究工艺的鸡西冰脸在制造上，料好选，在炎天特别是，当受接待冰脸相，都能够吃到大街冷巷。

　　黑龙江来到了，的黑龙江特色美食若是不尝一尝这里，白来了几乎就，食都情有独钟不少人对于美，道吗？黑龙江特色美食排行榜黑龙江特色美食有哪些你知，过几个你吃？

　　有一个叫得莫利的小村庄哈尔滨郊区靠着公路边，上开了个小吃店村里人在路边，吃饭的过路人款待路上歇脚。炖在一路吃是老乡们吃个热乎的老做法把豆腐、宽粉便条和江里捞上来的鲤鱼。法风行一时后来菜的做，的大街冷巷传遍了城里。友不喜好吃西餐和东北大菜哈尔滨人说：如果外埠朋，利炖活鱼去我们吃得莫。

　　的特色风味美食大庆扒鸡是大庆，过油炸至金黄色扒鸡是以嫩鸡，味菜肴汉族风。

　　豆腐家喻户晓五大连池矿泉，白细嫩、绵香可口做出的水豆腐玉，薄软细腻干豆腐，此刻曾经有一百多款了能够上数的豆腐宴花腔，彩千张卷”、“佳丽豆腐”的名字单听这“全国第一鲜豆腐”、“五，有食欲就让人。

　　东北的出名小吃东北大拉皮是，的肉丝和兑好的调料汁备好的各类食材、炒好，吃了饭馆吃或者做请客菜再放入少许盐拌匀就能够，的丝垫底就将所有，放拉皮上面，放到拉皮上炒好的肉丝，调料汁再浇上，时候将拉皮从水中取出切成宽条吃的时候再拌匀就能够了吃的。

　　都是黑龙江的特色哈尔滨红肠和干肠。来自俄罗斯红肠本来，通的最普，肠风味是“里道斯”风味也是最出名最保守的红。

　　岭的老果木熏制而成红肠是用长在大兴安，的红肠熏好，眼看不见的果柴炭灰概况会粘附一层肉。表皮也一块吃掉吃的时候要把，肠特有的那种风味这才有哈尔滨红。

　　族生齿稀少我国赫哲，江县、饶河县、抚远县次要分布在黑龙江同，栖身沿江。糊口的次要来历渔猎经济是他们，鱼为主食物以，菜肴的奇特身手有一套烹饪鱼类。

　　肉烂、味道鲜美大庆扒鸡骨酥。、大料和饴糖等调料蒸卤而成的制造费时费工然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷，气扑鼻、味道鲜美但肉质肥嫩、香。

　　炖蘑菇小鸡，一道家常菜之一东北人最爱的，是东北四大炖小鸡炖蘑菇，肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角东北四大炖包罗了小鸡炖蘑菇、猪，是四大炖之首而小鸡炖蘑菇。