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　　主料：猪心200克2、泡辣椒炒猪杂：，00克猪肝2，椒少许红尖，80克泡辣椒，葱花10克调味料：，椒酱30克鼎味鲜辣，5克酱油，5克料酒，6克淀粉，2克盐。精鸡，各适量味精。骤：猪心做法步，净切成片猪肝洗，酱油加，酒料，拌匀淀粉，辣椒泡，椒切段红尖。油烧热锅中倒，鲜辣椒酱放入鼎味，香炒，猪心放入，煸炒猪肝，泡辣椒放入，椒炒匀红尖。翻炒平均即可插手调味料。