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中国美食(菜谱)文献展在成都开展 | |||||
作者:佚名 美食来源:本站原创 点击数: 更新时间:2019-5-27 | |||||
15日5月,美食(菜谱)文献展在成都博物馆开展成都熊猫亚洲美食节系列勾当之中国。典礼现场图为开展。源安摄 15日5月,美食(菜谱)文献展在成都博物馆开展成都熊猫亚洲美食节系列勾当之中国。止的1500多册(件)菜谱文献及菜单票证此次展览展出了从明清到上世纪80年代为,、事务、名人等次要线索通过年代、地区、菜系,的汗青、变化与美食文化的成长全景式展示中国各地美食文化。《北京饭馆四川美食文化回首系列》等文献为主要线索文献展以《醒园录》《四川满汉全席》《成都通览》,示非遗(或失传)美食烹制身手着重引见四川美食文献内容与展。 |
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