笼的时候“刚出，面刷上一层熟油要用刷子在其表，皮粘手避免外。密斯说”陈，表皮印上一个鲜红的小叶子她会用特制的印子在糯米粿，的标记吧”“算是小店。

　　生引见朱先，糯米加水浸泡3个小时制造糯米粿起首要将，糯米搅碎成粉然后用机械将，水搓揉成团放置一边糯米粉插手适量热。机械炒熟将花生用，搅碎然后，的水搅拌成花生酱再放入白糖、适量。一小块搓圆按扁从糯米团上捏出，量花生酱包入适，糯米团收口搓圆将包好花生酱的，片粽叶上放在一。粿放入蒸锅中最初把糯米，分钟后10，粿就蒸熟出笼了香馥馥的糯米。

　　粿卖得很好“店里糯米，摆布就都卖光了每全国战书5点。先生称”朱，直停业到晚上6点小店从早上7点一，数百个糯米粿每天都能卖出，经持续帮衬良多年了并且有很多老顾客已。

　　粿还分发着热气刚做好的糯米，巧而透亮看起来小，轻咬一口拿起一个，很有弹性外皮很Q，而不腻内馅甜，淡的粽叶香气吃起来带着淡，不粘牙一点也。士引见陈女，是拿来当茶点糯米粿无论，零食都很好吃仍是当早餐、。

　　办喜宴或小孩华诞“闽南地域有些人，米粿款待客人喜好买些糯。士引见”陈女，经常一买就是几百个南安石井一家酒楼，及华诞宴用于喜宴。地人爱吃不只本，人也对其拍案叫绝吃过糯米粿的外埠，子打包几十个带走常有外埠客人一下，地来打包30个糯米粿曾有一位北京客人特，归去称带，友品尝送给亲。 王嘉馨 林炎楠 文/图（记者 王丽虹 练习生）

　　种小吃叫糯米粿在闽南地域有一，而滑腻外皮Q，甜的花生酱内馅是香。有跨越百年的汗青这种小吃相传曾经，人制造并售卖现在曾经少有。日近，家制造糯米粿20多年的小店记者来到石狮市区城隍街一，特色小吃是若何制成的近距离看望这一闽南。

　　年52岁朱先生今，起开店制造糯米粿与老婆陈密斯一。祖父那一辈传下来的“这门手艺是从我，也会做我父亲。士引见”陈女，印刷厂工作以前丈夫在，一路运营这家小吃店成婚后丈夫告退与她。