个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　放入适量的油2将锅烧热后，块的后背向下)放入草鱼块(鱼，一面后再翻面小火将其煎黄，后放入两小勺料酒等煎至两面金黄；烧红鱼

　　、各类香料、干辣椒3放入姜片、大蒜，冰糖、两小勺老抽、一小勺生抽煎出香味后再放入适量的盐、；烧红鱼

　　净沥干剁成大小平均的块1.将宰杀好的草鱼洗；切片生姜，去皮大蒜，、草果、花椒洗净八角、桂皮、香叶，后剪成两截干辣椒洗净，籽去；人所需增减香料可按个，了便利若是为，县豆瓣来取代能够间接用郫，是很好的味道也，的话怕辣，能够不放干辣椒也。烧红鱼

　　开锅盖5打，汁收干一些转中火将汤，等香料夹出不要趁此时可将八角；花舀出即可最初放入葱。

　　水(必然如果热水哦)4插手约450亳升热，汤勺舀去浮沫大火烧开后用，小火煮约20分钟然后盖上锅盖转；烧红鱼