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　　于地舆风尚自成一格潮州菜与东江菜由，在广州所谓吃，潮州吃在，潮州味在。地最为丰厚、最为好吃的潮州小食同时是广东各。不来潮来广，走一遭白白。城的奇迹之多除了说潮州，奇特外文化之，精贵清淡与丰厚还有潮州菜的。

　　踩过你对这个回覆的评价是？评论收起收起1条折叠回覆收起更多回覆（2）为你保举：1 2 浙江：西湖藕粉 叫花鸡 东坡肉 龙井虾仁 西湖醋鱼 小笼包 素面 东海小黄鱼已赞过已3

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　　菜粤，大菜系之一是中国八。潮州菜、东江菜构成粤菜以由广州菜、。的是狭隘的广州菜这个条目根基上讲，东江菜无光与潮州菜、。际上实，德菜为代表广州菜以顺。为清淡、鲜美它最大的特点。语:“背脊朝天珠三角有一句俗，可食人皆。”，材几乎包罗所有动物反映出它的烹饪食，围很广涵盖范。肉、鱼和鸡外除了猪肉、牛，、虫豸、蠕虫、鸡脚、鸭舌、牛鞭和牛杂还包罗蛇、狸、狗、猫、猴、鼠、蜗牛。及龙虎凤、冬瓜盅、老火汤出名菜式有五蛇羮、烤乳猪。其数的烹饪方式粤菜虽然有不计，馆里最遍及的烹饪方式可是蒸、煎、炸是餐，体例费时短由于这种，味的烹饪哲学合适带出鲜。

　　特色？？？？已赞过已踩过你对这个回覆的评价是？评论收展开全数想晓得全国各地的特色起首你晓得你们哪里有什么起