藏高原东北部青海位于青，民族聚居的处所是我国一个多。以来持久，回、蒙古、撒拉等民族栖身在这里的汉、藏、，特产物作原料操纵当地的土，多姿多彩的风味小吃不竭缔造和成长本人，族特色的饮食文化构成了独具高原民。做法简单这些小吃，便利食用，的乡土头土脑息分发着浓重。

　　小吃格式繁多厦门的风味，味浓乡土，廉价价钱，葱果、 沙茶面、虾面、东粉鸭、海蟹糯米粥、芋包、圆子汤、炸枣、糯米炸、贡糖夹饼等等次要有土笋冻、海蛎煎、面线糊、炒面线、 薄饼、烧肉粽、花生汤、韭菜盒、炸五香、油，有尽有真是应。风味四时暖锅等风味好菜而同安大封蹄膀和海鲜，人吃得香更是让，得美喝，而来尽兴，而归对劲。

　　自治州风光秀丽云南大理白族，威夷之称有东方夏。区特有的保守好菜食物大理砂锅鱼是白族地，鲜甘旨道，丰硕养分，盛名享有。

　　银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的腊肠、臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口胃虾韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、。

　　沙出名的特色小吃麻仁奶糖是湖南长。萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻麻仁奶糖次要以白砂糖、葡，食盐、香草粉等为原料可可白脱油、味精、，溶糖颠末，型等次要工序制成熬糖、冷却、成。

　　卷春，春盘、薄饼又称春饼、。的一种保守食物是中国民间节日，中国各地风行于，等地尤盛在江南。国南方在中，不吃饺子过春节，芝麻汤圆吃春卷和。

　　、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等南昌小吃次要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈。影响了几代人成长这些小吃陪同、，承延续并传。

　　圆子酒酿，地域保守小吃是中国江南。子与酒酿同煮而成糯米粉搓的小圆。浓甜润酒酿味，软糯圆子，甜香汤品。属于甜点酒酿圆子，糯米、酒酿等次要原料是。

　　老是最受青睐的特色美食小吃，全国放眼，满目数不堪数国内美食琳琅。会的成长跟着社，得以互通各地小吃，跑太远就能吃到我们几乎不消。

　　春饼又叫，叫薄饼厦门人。为简洁服法尤，各类菜肴食用即用面皮包着，过节逢年，吃薄饼的习俗家家户户都有，期间更为遍及出格是清明节。

　　浩繁而闻名中国甘肃因风味小吃，牛肉拉面、酿皮子、千层牛肉饼、灰豆子等旅客经常慕名品尝的次要有：兰州的清汤；家手工臊子面等敦煌的黄面、农；、小吃、香饭等张掖的脂羊肉；沙米凉粉武威的；的瓜瓜天水。

　　的公共食物是武汉独有，粉细心加工选用优良面，佐料制成配上特色，黄油润色泽金，四溢香气，而不腻味浓，物美价廉，吃不厌令人百。

　　魄、最丰硕多彩的名菜全羊席是滇菜中最有气。于新疆、内蒙古的全羊席因其用料．加工都分歧，别有一番风味故品尝起来。

　　为美食天堂香港被誉，区遍及香港九新界别具特色的美食，、法、地中海、俄罗斯等各地好菜为顾客供给中、意、日、泰、韩。角鸡蛋仔利强记北；牛肉丸德发；煲仔饭兴记；记镛；回堂春；咖啡檀岛；一品斋甜品恒香饼家、；太兴烧腊喜记、；车仔面新记；鱼蛋粉德昌。

　　名气的小吃是青海最有。和鲜美的口胃朴实的烹饪，的饮食体例近似原始，归真的饮食感触感染给人一种返朴。

　　来款待贵客的一种吃茶品茗礼三道茶原为古代南诏王用，间延续至此后流入民。在现，族待客结交的习俗三道茶成为大理白。苦、二甜、三回味三道茶的特色是一。

　　头食”或“菜茶”北京小吃俗称“碰，味小吃以及明、清宫廷小吃而构成融合了汉、回、蒙、满等多民族风，种多品，奇特风味。子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓。

　　名小吃西安著。是花色新其特点，味鲜口，型美造，丰硕养分。陕西口胃为根本西安饺子宴以，国各地味型普遍接收全，、造型各别的饺子烹制出了分歧香型。

　　小吃良多武汉的，的牛肉米粉、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名吃出名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四时美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧梅、福庆和。

　　、小吃品类繁多成都风味奇特。到抄手、饺子从各色小面，凉拌冷食从腌卤到，到糕点汤元从锅煎蜜饯，到油酥油炸从蒸煮烘烤，满目琳琅，俱全各味，200各种类不下。大街冷巷成都的，到各类小吃店四处都能看。

　　称牛肉拉面牛肉面俗，的普通化经济小吃是兰州最具特色。、三红、四绿、五黄五大特点兰州清汤牛肉面有一清、二白。

　　圆子藕粉，特色美食是保守，多年的汗青已有200。冈的藕粉丸子最为出名以江苏盐阜和湖北黄。以糯米粉作原料保守的汤圆都，作可谓独具匠心而藕粉圆的制。

　　凤梨酥、蚵仔煎起首想到的是，、盐酥鸡卤肉饭。实上事，的名目远不止这些台湾小吃大全上，鸡排、十全药炖排骨甜不辣、担仔面、。

　　、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜海鲜用的是海参、虾仁，形形色色的海鲜小豆腐再配上葱花豆腐炒成的，鲜香口胃，清淡毫不，葱油饼子就齐了吃的时候在就上。

　　子面汗青长久陕西岐山臊，很出名了清代曾经。酸、辣、香而出名以薄、筋、稀、。蛋、木耳等原料和多种调味品制成系用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡。

　　云南风味小吃米线是地道的，工制成线状后烹食系选用优良大米加。多年汗青过桥米线，滇南蒙自县相传发源于。位墨客本地有，而发奋读书为求取功名。日送饭菜老婆每，上了金榜状元秀才终究考。都要颠末一座小桥因老婆每日送饭，为过桥米线墨客便称之，传开来从此流。

　　节令岁时，鲜甘旨各有时。鲜肉汤团、什锦八宝饭如春节供应各式春卷、，艾青团子清明有，沙或鲜肉棕端午上市细，苏式、广式月饼中秋制造杭式、，吃粟糕重阳，等等。

　　肉串烤羊，饭抓，仁那，便条拉，肉烤，包子烤，馕，包肉馕，全羊烤，杂碎羊，塔子油，辣红皮，炒面丁丁，肉面碎，肉面过油，盘鸡大，是马肉灌的肉肠）伊犁马肠子（就，马肉熏，（就是奶酪酸奶疙瘩，人吃不惯一般内地，酸的有，的咸，的）酸甜，奶茶是纷歧样的奶茶（跟内地的，加盐煮成的）等等是用砖茶和牛奶。

　　溪有豆干桃园大，婆铁丹蛋和淡水鱼丸台北县的淡水有阿，永和市台北县，的永和豆乳则有正宗，有螃蟹羹基隆市，有肉丸彰化县，贡丸和米粉新竹县市有，脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面嘉义有鸡肉饭、蚵仔面线、炒花枝、菜，、牛轧糖、木瓜牛奶、旗山枝仔冰等等高雄有旗鼓饼、高雄木棉酥、左营棋饼。

　　啫啫煲形附近而性相远孔府地锅一绝与广州，点咸有，点辣有，的感受在舌间环绕纠缠着还有那么一种不出名，的时候天凉，心暖吃着。

　　名小吃乾县著，称乾州乾县古，名故。大似锅盖乾州锅盔，中厚边薄，辐状斑纹概况有轮，筋韧硬实，可口酥香。时掺水少因为制造，水量低成品含，耐储存故极。

　　久负盛名的天水小吃别名瓜瓜凉粉面皮为。西汉时相传，宫里的御食瓜瓜是皇。末清初至明，第一美食成为秦州。的特有风味食物瓜瓜为四时皆宜。

　　生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野。

　　子面家喻户晓敦煌手工臊，面讲究它切，鲜美拌汤，新颖配料，、味奇特色、香，百吃不厌本地人。

　　有的高级风味菜锅炉鸡是云南独，汁鲜美、富于养分而广为传播以烹制特殊、鸡肉滋嫩、汤。

　　威市盛产火腿云南曲靖的宣，产地得名因此以，威火腿俗称宣。质优秀其品，云南火腿足以代表，称云腿故亦。

　　的一种处所小吃是青海最为遍及，揪出来的它是用手，称揪面片所以也。片形似指甲盖其特点是面，新鲜白洁，爽滑柔韧，可口清香。

　　酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小，瘩、水盆羊肉、油泼辣子甄糕、烤油馍、辣子疙。

　　的豆皮其制造，金黄透亮具有外皮，香可口馅鲜，软味全皮薄内，腻的奇特风味吃起来爽口不。

　　食最丰硕了山东的面，、高粱饴、水晶软糖等糖果糕点如糖酥煎饼，味的特色小吃都是很有风，吃也成天气山东肉食小，声名最响德州扒鸡，色烧鸡还有各，名品有十多种各地加起来的。

　　三月春，虾鲜笋多鱼，、虾肉小笼应时尝新虾爆鳝面、片儿川面，炎炎夏季，薄荷糕供应，膏、肉骨头粥水晶糕、茯苓，湖蟹肥三秋，小笼蟹肉，包应市蟹黄大，糍、猪油玫瑰年糕腊月则为糯米麻。

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　　加工而成的冻品这是一种由海产。够成冻土笋能，含有胶质是由于它。会的主要冷盘之一此刻已成为大小宴。

　　也很是讲究制造法式，冻、做肉馅、制包从熬皮汤、做皮，气火候到位到最初一口。起来才喷香可口、动人肺腑、出格有味道然后吃时性以细姜丝、陈醋、酱油等吃。

　　、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕“津门三绝”的狗不睬包子。中的各类蒸饼、糕干、糕等等近千种民间小吃如：蒸食类，烧饼、豆皮卷圈、煎饼果子、白记水饺还有锅巴菜、王记麻花、炸晃虾、什锦…

　　出名小吃西安市，父子创于1925年由樊炳仁、樊凤祥，0年汗青已有近8。于选料精细腊汁肉由，全面调料，抵家火候，陈大哥汤加上利用，肉具有较着的特色因而所制的腊汁。

　　手艺之精髓集民间煨汤，、质肥而不腻、味和而不寡汤清而不淡、汁浓而不滞，汤更胜一筹比民间煨。

　　店、竹笋冻、杰利咖啡、大佳香姜母鸭、八婆婆烧仙草、莲雾、阿吉仔馅饼、炸鲜奶等等起司马铃薯、张三疯奶茶、叶氏麻糍、马拉嗓、141大排档、九市牛肉、榕树下小吃。

　　的汉族保守小吃豆腐脑一道出名，、豆花混用常与豆腐花，口胃分歧根据各地，爱咸食北方多，偏心甜味而南方则，等喜爱酸辣口胃亦有地域如四川。

　　的一种处所风味小吃是青海回族群众制造，可凉吃天热，可热吃天冷。细嫩脆软、白洁鲜香、甘旨可口凉面柔润金黄、悠长爽口、羊肠，的一种处所名吃实属风味奇特。

　　保守食物是土族，的面制造而成是用发酵好。村会议的世人或寺院僧众的一种礼饼这是土族群众在盛大节日里做给本。味奇特、松软酥脆、不焦不糊这种烤饼做法新鲜新颖、风。

　　特色的一种小吃是青海最有处所，主食果腹既可作，充任下酒冷盘也可当菜肴，均宜冷热，可食四时。

　　味小吃甚多湖北保守风，最为集中尤以武汉。小桃园鸡汤、蔡林记热干面等老通城豆皮、四时美汤包、，盛名久负，海表里享誉。之外除此，窝、米粉、豆腐脑、臭干子等普通化的早餐食物还有：面，风味别有。

　　糯清香此菜柔，醇甘旨道，生齿脍炙。海蟹糯米粥好清香 ，饪协会认定为福建名小吃1998年被福建省烹。

　　方都有出名的小吃展开全数每个地，大城市无论是，你对这个回覆的评价是？评论收小城市都有小吃已赞过已踩过起

　　小笼、百叶、油面筋上海香炸里脊肉、。汤、开洋葱油拌面、条头糕、薄荷糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕十大出名小吃有：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉。

　　斯、马迭尔面包、马迭尔冰棍、马迭尔酸奶等等糖葫芦、红肠、干肠、大列巴、松仁小肚、格瓦。

　　处所大重庆，品种繁多小吃也，涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭暖锅、山城小汤圆等较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、叶耳粑、担担面、串串香、。

　　众食物一种大，此种饮食者因昔时运营，天安排都是露，遮无盖锅顶无，朝天锅”因名“，着一只鸡锅内煮，出卖并不，猪肚、猪肠之类卖的是切碎的，是有暖锅底总，炉而坐门客围，卷肉大饼师傅奉上，吃随送顾客随，香汤随下随添锅中的沸沸。你对这个回覆的评价是？评论收本回覆被网友采纳已赞过已踩过起

　　各类品种繁多的海鲜必然不克不及错过的是，南四大名菜正宗的海，热带生果三亚盛产，格廉价且价，、莲雾比及处可见芒果、木瓜、榴莲。补凉、抱罗粉、生果炒冰此外还有三亚特色小吃清。