美食浩繁3.宜城，上最为长久盘鳝称得。肉嫩味鲜宜城盘鳝，酥可口食之香，忘怀难以，剖开后爆炒清炖养分价值远胜于，的一道“宫廷菜”是以前专为楚王做。

　　省襄阳市的保守名菜2.三镶盘是湖北，猪肝以，排骨猪，为食材猪脑，炸脑泡三菜之所长于一馔集中炸紫芥、炸排骨、。呈一色三菜各，一味各献，三吃一菜，得名故。

　　楚菜鲜辣的特点襄阳菜既有着，本人的风味又连结着，、煨、炸为主烹制手法以蒸，上淋油尤喜菜。蒸槎头鳊、泡菜牛肚丝、酱猪大骨、酱爆肉、宜城盘鳝、宜城大虾等襄阳名菜有三镶盘、夹沙肉、襄阳缠蹄、红烧蹄膀、糖醋白菜、清。

　　城板鸭4.宜，稻谷为主的昔时成鸭采用古田螺、鱼虾、，鸭进行育肥、李杀、去毛、精制以奇特的配料将3-4斤重的成，鲜手艺等二十几道工序加工而成造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保。

　　餐饮食物展开全数，特产网梦宣扬。菜系的北味菜襄阳菜是楚，堰)地域的风味为根本以襄阳和郧阳(今十，渝四省的风味接收鄂豫陕。、羊肉为次要原料特点是以猪、牛，产山珍和野味加以该地域特，、生炸、回锅、凉拌居多制造方式以红扒、热烧。的人们素性嗜辣巴蜀荆楚地域，菜都要用辣椒几乎所有的，猛辣的湘菜分歧与麻辣的川菜、，的是鲜辣楚菜讲究。

　　面、炸酱面、胡辣汤、麻汁面、包面、炒糊波、襄阳薄刀、襄阳黄酒、金刚酥、玉带糕等襄阳的小吃品种如油茶、清汤、米窝、油馍筋、牛油面、红油豆腐面、襄阳酸辣面、酸浆。这个回覆的评价是？评论收起匿名用本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对户

　　90年代兴起的风味小吃5.宜城大虾是20世纪，很强的季候性宜城大虾具有，夏起头从入，秋竣事到入。个大肉多宜城大虾，爽口新鲜，麻二辣三香吃起来一，卤、炒、煮服法可分。

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　　襄阳保守甜菜1.夹沙肉是。五花肉选用猪，夹入肉片将豆沙，作甜食上桌蒸至酥软。里透红成菜白，甜糯鲜香，不腻肥而，人喜爱最受老。

　　已踩过你对这个回覆的评价是？评论收起匿名用2013-09-04展开全数大头菜呗已赞过户