春节这个，为新“食”尚餐桌文明成。筷成为餐饮消费的主要主题否决华侈、分餐制、利用公。协会监测据相关，提出分餐或积极共同分餐50%以上的消费者自动。

　　担任人引见商务部相关，外卖平台查询拜访据相关协会和，业春节期间一般停业全国87%的餐饮企，比增加261%餐饮买卖额同。预订率跨越95%不少品牌餐饮企业，同比增加300%以上有的企业大年夜饭停业额。

　　过年当场，持续火爆外卖订单。台数据显示餐饮外卖平，节期间本年春，额同比增加154%全国餐饮外卖买卖。夜饭线上预售成为亮点天津市线上礼盒、年，单量跨越500份大厨入户大年夜饭订，长20%以上较往年同期增；结合商户推出各式菜肴北京市餐饮外卖平台，字号春节半成品大礼包”等推介勾当倡议“京味大年夜饭甄选餐厅”“老，家尝遍美食让市民居。

　　雨萧）记者20日从商务部领会到新华社北京2月20日电（记者王，节黄金周期间2021年春，好疫情防控根本上泛博餐饮企业在做，、立异办事体例优化丰硕菜品，来“开门红”餐饮消费迎。