理于收集本文整，大全 海鲜是一种很受接待的食物仅供阅读参考 各类海鲜家常做法，海良多地域特别是在沿，为次要的食物更是 以海鲜。有良多种功能海鲜的品种，、小龙虾、花蛤等好比说扇贝、 虾，比力受接待的海鲜都是比力平价而又。 然当，型的海鲜分歧类，具有着良多的区此外在烹调方式上面也是。、以海鲜为主食材的家常菜的 做法下面就为大师引见几种比力常见的。、 料酒 3ml、香葱 15g、油 10ml、老抽适量、红椒适量 做法： 1)将扇贝洗净一、扇贝粉丝 食材：扇贝 6 只、粉丝 50g、海鲜酱油 1 小勺、蒜 50g、盐 2g，后再用开水烫一下粉丝用凉水泡软。盘在扇贝里2)把粉丝。 3)把调料调成汁淋在粉丝上蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。中烧一些热油淋在上面即可食用开水入锅蒸八分钟取出 4)锅。和红椒末更放上香葱。茄酱 1 大勺、生抽适量、糖 5g、料酒适量 做法： 1)将新颖大虾用凉水洗净二、油焖大虾 食材：鲜虾 300g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、 番。抽出沙线)葱姜切丝备用2)剪去虾腿、虾须并。理于收集本文整， 4)锅烧热仅供阅读参考，许油放少，七成热烧至六，虾煸炒插手大。至虾壳变硬5)煸炒，酱继续煸炒插手番茄。葱姜丝炒香6)下入。入料酒7)烹，和少量的水烧开插手盐糖生抽。汤汁浓缩即可8)中火焖至。适量、啤酒 1/3 瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、 干辣椒 15 个 做法： 1)小龙虾用香油和盐浸泡去污三、麻辣小龙虾 食材：小龙虾 400g、重庆暖锅料 3 大勺、蒜 10g、葱白 5g、 香叶 4 片、姜片，放油放入龙虾煸至变色 3)插手暖锅料然后插手白酒摇晃清洗几遍 2)热锅不，辣椒干， 4)放入蒜瓣花椒炒出香味，叶香，炒 5)烹入啤酒葱白和姜片接着翻，入糖放，盐，量 做法： 1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙 2)姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段 3)热锅冷油烧开至收汁即可 四、辣炒花蛤 食材：花蛤 400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适 量、香葱适，插手花蛤继续翻炒 5)连结大火形态小火爆香姜蒜末和麻辣酱 4)开大火，外放水了不要另，一 本文拾掇于收集按照个生齿味能够放， 6)炒至花蛤完全启齿仅供阅读参考 点点的糖，撒点香葱末这时候能够， 匀即可出然后关火炒锅

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