、味级鲜、姜、香葱、鸡精、红辣椒、香油、胡椒1.主料：鸡蛋、瘦肉 辅料：动物油、盐、淀粉粉

　　和盐拌平均3.加凉水，物油拌平均再加少许植，膜盖好用保鲜，扎几个小用牙签孔

　　鸡蛋羹凉水最好烹调技巧：蒸，盖好鸡蛋液用保鲜膜，不受蒸汽是为了，的完满新鲜连结蛋羹，的太久不要蒸，太老欠好吃 要不鸡蛋羹，太少都欠好加水太多。