豆腐麻婆，的四川保守名菜是一道很是典范。海表里的名菜更是一道名扬。人还有大量的外国人粉丝不只仅有中国！料是豆腐次要的原，、辣椒、花椒等配料有牛肉粒，名的郫县豆瓣酱当然少不了有！自花椒麻来，自辣椒辣来。菜的“麻辣”特点麻婆豆腐凸起了川！

　　地大物博中国除了，用之不竭的资本有各类取之不尽，尖上的甘旨也有良多舌。名菜就闻名遐迩例如中国的八大，人听过的名菜此中必定有，没听过的也有人，估量是万分之一要说全吃过的。媒体的小编作为美食自，大江南北虽然吃遍，也吃过一些山珍海味，还真没有全吃过但这八大名菜。呢你？

　　龙江省的名菜之一飞龙别名榛鸡是黑，江菜系属于龙，兴安岭产于。脱毛去掉内脏后飞龙汤是将榛鸡，煮熟即可用高汤，料以连结汤原汁原味汤中不需放任何调。肉质鲜美飞龙汤，丰硕养分，滋补汤品适合用作。

　　菜系属徽，小时候给人家放牛传申明太祖朱元璋，给他吃饱店主不，便干起捉野鸭子所以一群放牛童。埋在火灰里他们在野外，天扒出来等第二，香又烂鸭肉又，极了好吃。牛肉的回民马常有发扬光大这一做法由安徽省无为县卖，鸭的奇特制造工艺还试探出用锯末熏，真熏鸭生意做大了从此无为马常有清，靡全国的处所风味食物而“无为熏鸭”成了风。

　　浙菜菜系东坡肉属，次要食材以猪肉为。皮嫩肉菜品薄，红亮色泽，汁浓味醇，形不碎酥烂而，不腻口香糯而。香、味俱佳东坡肉色、，们喜爱深受人。火慢，水少，酒多，道菜的诀窍是制造这。肉炖制而成东坡肉用猪，寸许的朴直形猪肉一般是一块约二，为肥肉一半，为瘦肉一半，而不腻入口肥，酒香带有，甘旨十分。

　　名的湘菜做为最有，辣鲜香的口胃东安子鸡以酸，货们的心博得了吃。高级的饭局上出格是在一些，高档菜”供客人们享用东安子鸡也是作为“。

　　外国人都嘴馋的食物北京烤鸭是让无数，碳烤制用果，、酱汁等配菜一路吃搭配特色薄饼、葱丝，俱全五味，嫩可口肉质鲜，不腻肥而，全国美食”被誉为“。

　　活的樊口团头鲂为主料清蒸武昌鱼”是选用鲜，、并用鸡清汤调味配以冬菇、冬笋。白敞亮、明亮似成全菜鱼形完整、色；、白、黑配料鱼身缀以红，素雅灿艳更显出。鱼肉鲜美菜品口感，清亮汤汁，原味原汁，鲜香淡爽，丝麻油外带姜，扑鼻香气。

　　南保守名菜之一腊味合蒸是湖，鸡、腊鱼于一钵是取腊肉、腊，汤和调料插手鸡，蒸而成下锅清。湖南特产腊味是，鸡、鱼、鸭等品种次要有猪、牛、，熟即为“腊味合蒸”将三种腊味一同蒸，甜可口、柔韧不腻吃时腊香浓厚、咸，饭的首选是用来送。搜狐前往，看更查多