、年糕、汤圆、春饼等过年美食有腊味、饺子，南方地域必备的美食此中的腊味是我国，腊鱼以及腊肉包罗腊肠、，年代表性美食之一饺子则不断是新，长远的汗青并且具有，年年高升寄意别的年糕有着，人民喜爱深受泛博。

　　蘑菇、冰糖肘子、酱鸡爪子、红烧排骨、凉拌猪耳朵、大虾、烤鸡、皮冻、拔丝地瓜、饺子、春饼、粘豆包等过年菜肴有锅包肉、红烧鸡、清蒸鱼、白灼大虾、红烧鲤鱼、酱猪蹄、杀猪菜、蒜泥白肉、炖大鹅、小鸡炖。