最好是烧开的热水1.炖鸡添加的水,.判断土豆能否熟透能够用锅铲捅一下加凉水鸡肉炖出来口感要差良多.2,鸡是在超市买的那种真空包装的草原兴发的鸡能轻松将土豆堵截及暗示已熟.3.这里用的,易熟很容,土腥味也没有,要加白酒或料酒去腥味哦若是选用农村笨鸡的话还.

　　锅内水烧开第3步、,水焯3-5分钟将鸡肉放入用热,血沫去,干备用捞出控.

　　入烧开的热水第13步、倒,下汤的味道搅匀后尝一,油和糖调理通过加酱,道不要太咸留意汤的味,开后小火慢炖20-30分钟不然越炖咸味越重.大火烧,火收汤开盖大,翻炒平均加适量盐.