调味佳品不只是，的药用价值还有主要，欲、助春阳可促进食，防病的功能还具有杀菌。一年中养分最丰硕春季是葱和蒜在，、最好吃的时候也是最嫩、最香，最常见的呼吸道传染此时食之可防止春季。葱炒鸡蛋或小葱蘸酱北方人春天爱吃的小，适应节气的 服法都是很有养分和。

　　季都有的蔬菜菠菜是一年四，季为佳但以春，丹丹说的“秋菠”而不是赵本山和宋。根红叶绿“春菠”，非常新鲜，可口最为。市的菠菜春季上，春燥颇无益处对解毒、防。菠菜性甘凉西医也认为，、敛阴、润燥能养血、止血。草酸较多因菠菜含，铁的接收有碍钙和，先用滚水烫软吃菠菜时宜，再炒捞出。

　　认为西医，味甘蜂蜜，胃二经入脾，、润肠通便能补中益气。候多变春季气，寒还暖气候乍，易伤风人就容。种矿物质、维生素因为蜂蜜含有多，解毒的功能还有清肺，人体免疫力故能加强，想的滋补品是春季最理。此因，春季在，用1-2匙蜂蜜若是每天能饮，服或加牛奶服用以一杯温开水冲，滋补的感化对身体有。

　　外此，滋补保养的人春季对于需要，党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等能够用西洋参、龙眼肉、，必然要忌服“发物”但爱过敏的人在春季，咸菜等食物如虾、蟹、。说来总地，在春天贡献给我们的食物春天的饮食要多吃大天然。

　　一枝”的佳誉素有“春果第，各地都有栽培目前在我国。实肉厚樱桃果，多汁味美，鲜艳色泽，丰硕养分，量尤为凸起其铁的含，苹果20倍以上跨越柑橘、梨和，果首位居水。

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　　过：“春日宜省酸增甘我国古代名医孙思邈说，脾性以养。思是说”意，少吃酸的春季宜，甜的多吃。为肝气兴旺之时西医认为春季，肝气过盛而损害脾胃多食酸味食物会使，食酸味食物所以应少。

　　”的春笋作为甘旨好菜被誉为“素食第一品，受人们喜爱自古以来备。家对它赞赏不已文人骚人和美食，道春笋”之说有“尝鲜无不。体肥厚春笋笋，爽口甘旨，丰硕养分，可素可荤。

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　　性温樱桃，微酸味甘，中益气具有补，益颜调中，胃的功能健脾开。益气、祛风及透疹春食樱桃可发汗、。意的是需注，属火樱桃，多食不成，应忌食或少食身体阴虚火旺。了樱桃吃不，不错的选择草莓也是很。

　　分歧做法，也各别风味，、煨皆成好菜炒、炖、煮。均占一席之地处所名菜春笋，枸杞春笋”如上海的“，笋白拌鸡”南京的“春，南肉春笋”浙江的“。过不，到新颖的春笋北方很难吃，里泡过的就算了吧若是是弗尔马林。

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　　户外勾当比冬天增加而人们在春天里的，耗较大体力消，热量增加需要的。脾胃偏弱但此时，化能力较差胃肠的消，清淡的肉食不适合多吃，此因，由甜食供应热量可恰当。味春季养脾佳品红枣恰是如许一。

　　冷暖纷歧春气候候，养阳气需要保，恼人体阳气而韭菜最。脂肪和多种维生素等养分成分韭菜含有挥发油、卵白质、，、强肾等功能有健胃、提神。中的佼佼者春韭为韭菜，为鲜甘旨道尤。白如玉其根，似翠叶绿，芬芳清香。法多样春韭吃，、虾、墨鱼等既可佐肉、蛋，水饺的馅料又可做蒸包。腐干时加些春韭炒绿豆芽或豆，香可口非分特别芳。

　　食春芽春日。“不时孔子说，食”不，思是意，（工具）就不吃不是这个季候的。经》也说要“食岁谷”西医典范著作《黄帝内，时令食物就是要吃。都生发出鲜绿的嫩芽春天里所有的动物，春芽有良多能够食用的，苗、豆苗、莴苣等如香椿、豆芽、蒜。