家喻户晓，无花果被养分学家誉为“神赐赉的果实”，其熬制出的浓重醇香、明亮剔透无花果膏既保留了无花果的鲜甘旨道，也能以相对低廉的价钱让海表里更多的门客感遭到它的魅力。5月15日（本周二）PP视频《寻味中国》第八期节目燃情上线，邀你共赴一场以爱为名的“白族段妈妈”无花果膏之约，探索来自苍山洱海的甘旨捐赠。

　　在舌尖上闪闪发光的甜美味道，不只是酸甜可口、浓蜜香稠的无花果膏，更包含着白族妈妈对孩子浓浓的爱。节目中，寻味人实地看望“白族段妈妈”无花果膏加工工场，近距离察看无花果膏的制造工作。上午方才采摘好的新颖无花果，下战书就立即被送到国际规格的无菌出产线剥皮、冷藏、熬煮、装瓶，每一个细节都获得严酷把控。妈妈的爱是最温润也是最安心的，据寻味人领会，作为产物远销欧美的国度龙头企业，“白族段妈妈”宁可多花点成本，也要确保农庄里的无花果树不打农药，无花果膏不含色素、香料、防腐剂，让更多消费者吃得安心安心。

　　俗话说“全国风花雪月，人世魅力大理”，大理市郊的“白族段妈妈”种植基地位于苍山与洱海之间，占地二十亩的庄园坐山看海，占领着云南肥膏壤地和高原日照独有的“天时、地利、人和”。本期节目中，PP视频《寻味中国》三位寻味人将会来到陈旧又奥秘的彩云之南，见证甜美多汁的无花果被制成一罐罐天然养颜的无花果膏的欣喜过程。

　　本期节目标嘉宾是一位在国外打拼多年的游子，国内三日旅游景点推荐他叫孙伟强。放弃了欧盟绿卡回国创业的他，将情怀依靠于祖国西南边陲的山川田园之间。由于，令在外流落的他一直记忆犹新的，恰是家乡这外表低调但养分丰硕的无花果，和母亲“段妈妈”满溢着乡味与浓浓亲情的好手艺。在孙伟强看来，无花果将花朵躲藏在肥大的花托之中，就犹如母亲将深藏不露的爱意融入后代的成长过程中一样。于是，回国之后，他成立了大理市好云商贸无限公司，并将本人亲手制造的无花果膏冠以“白族段妈妈”的亲热称号。

　　若是你想在浪漫又奥秘的大理与无花果膏来一场甘旨的相逢，若是你想见证苦涩怡人的无花果膏降生的全过程，若是你想领会更多甘旨背后关于家乡与母爱的温情故事，敬请锁定5月15日PP视频《寻味中国》第八期！登岸苏宁易购平台，尽享暖心甘旨，领会美食背后的故事，5月15日无花果膏，与你不见不散。

　　据《本草纲目》记录：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”，富含十多种人体必需的氨基酸，还含有柠檬酸、延柠檬酸、卵白酶、多糖等多种成分，健脾清肠、清热润肺、温补养颜，被誉为二十一世纪人类健康的守护神。可是，因为新颖的无花果不易储存运输，这种养分丰硕、具有多种功能的奇异生果对于中国人来说，是一种在餐桌上相对少见的食材。而在本期节目里，“白族段妈妈”将大理出名的紫皮无花果熬制成稀薄而又剔透、苦涩恼人、入口即化的无花果膏，使得无花果在便于运输的同时从头焕发出令人冷艳的神采。

　　三位寻味人在孙伟强的建议下现场品尝无花果。新颖的无花果吃起来果肉厚实苦涩，青青外表下藏着一颗极为新鲜的水红色甜心，里面无数的种子悄悄一咬会有啪啪的响声，比火龙果的种子更脆。口感从绵滑细腻到洪亮弹牙，令寻味人就地大喊欣喜。

　　新颖无花果若何成为口感极佳的无花果膏？经先辈科技蒸汽加热的无花果膏和经保守工艺明火熬制的无花果膏，有什么不容被轻忽的区别？无花果膏又有什么百搭的甘旨服法？白族段妈妈用勤奋的双手缩短了与孩子之间的距离，而今天，她的孩子孙伟强用互联网营销牵动着不着边际门客的味蕾。

　　节目中，他向《寻味中国》的寻味人引见说，“白族段妈妈”种植的紫皮无花果树结出的果实，成熟后能有鹅蛋大小，口感、养分等都比其他品种的无花果好良多。大理地处于低纬高原，太阳辐射角度较大且变化幅度小，四时温差也小。这里种出的无花果不只个头大，甜度在全国也是遥遥领先。

　　面临着经济下行和平台流量分流的的大情况，有着海外创业经验的孙伟强倚靠互联网的高速成长，通过收集发卖做出冲破万万的年停业额，率领着身边的苍生走上脱贫致富的道路。节目中，寻味人采访到几位段妈妈庄园里的白族果农。他们已经是远离家乡在外打工的流落者，此刻是凭仗本人的种植手艺，靠双手勤奋致富取得很好效益的幸福人。