用开水冲泡一下鱼清理清洁后，能够去腥如许一来，上面那种黏黏的物二来能够去掉鱼皮质

　　会腌一大缸酸菜以前冬天妈妈就，菜做出各类的家常菜妈妈会用腌好的酸，菜鱼酸，炖排骨酸菜，肉炒，是我的最爱炒豆腐都，到妈妈口胃的酸菜鱼趁着家里有酸菜做一，菜随便到锅里一炒放条鱼到点儿酱油炖熟就行我妈以前给我们做酸菜鱼就是本人家腌的酸，们感受也是天底下最好就是这么简单的食物我的