期节目引见了“春笋炒鸡肝”的做法：主料：鸡肝《天天饮食》 春笋炒鸡肝 20150407本；春笋、胡萝卜辅料：青蒜、；、香油、酱油、胡椒粉调料：生粉、芝麻酱；刀后放入水中焯烫五分钟做法：1、春笋带壳改，料改刀备用之后将辅；刀后去掉筋膜2、鸡肝改，的碗中然后加盐放到装有葱姜，醋，抓匀生粉；热水中小火养熟3、鸡肝放入，粉、水、老抽、姜末拌匀调成碗汁备用然后用芝麻酱、醋、酱油、糖、盐、生；插手少许油4、锅上火，卜放入煎香将蒜和胡萝，肝春笋炒制然后倒入鸡，碗汁翻炒平均淋入调好的，收汁大火，即可出锅插手青蒜。杏仁菠菜的做法天天锦囊教您。50407 春笋炒鸡肝（《天天饮食》 201）

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