湖南一道常见菜式虽说剁椒鱼头是，也并非易事但要做好，如何的火候好比控制，肉过老不至鱼，可完全去鱼腥味辅料若何搭配。按照小我爱好自在阐扬至于放面条仍是豆腐可。

　　鱼鱼头一份1、水库雄，净洗，开切，头的大小按照鱼，3瓶啤酒倒入2—，钟摆布泡五分，都能浸泡到啤酒包管鱼头每个面，备预；