最昌大的节日春节是中国，中回归到一个个家庭人们从忙碌的工作，、唠家常一路吃饭，已久的团聚凝结成期盼。貌著称的贵州以喀斯特意，复杂地形，年来千百，而居、傍水而栖各族人民依山，十里分歧风缔造出“，灿艳多彩文化奇迹百里分歧俗”的。期间春节，众的味蕾获得了充实满足全省各地的特色美食让群，年味风俗文化勾当一系列细心制造的，文化旅游市场也扮靓了假日。

　　“分量级嘉宾”的还有扣肉和腊肉一样在大年夜饭上充任，山县在独，一番味道扣肉别有。由于喜酸独山人，独山三酸”本地有“，“盐酸菜”此中一酸，扣肉同蒸被用来和，的“盐酸扣肉”发生了风味奇特。

　　日期间春节假，际旅游度假区迎来试运营位于播州区的乌江寨国，红——非遗过大年”文化勾当景区预备了“中国年·遵义，体验贵州非遗的魅力邀请市民旅客现场；特色推出“花灯季”勾当凯里市下司古镇连系民族，热闹不凡景区内；置好新春打扮兴义万峰林布，旋律……（贵州日报天眼旧事记者 向秋樾朴实的老街又传来“布依八音坐唱”的漂亮）

　　逢年过节的习俗之一“吃粑粑”是贵州人。村落在，月二十八每年腊，一路打糍粑人们城市在，丰收年庆贺。期间春节，单大量增加糍粑的订，智带来了可喜的生意给回籍创业的詹发。

　　渐暗天色，弯的山路九十九道，昌骑着摩托车往家赶58岁的乡邮员张林。在邮件堆日常平凡扎，性住单元后来索，起来算，月没回家了已有小半个，在现，想吃口热饭张林昌只。…

　　游的主要焦点元素之一风俗是肇兴侗寨成长旅，到业态设置从景区气概，成为吸引旅客的流量暗码浓浓的侗族“风俗风”。25日1月，暨贵州云匠村晚在肇兴侗寨出色上演2022全国村落“村晚”展现勾当，俗表演吸引了全国各地观众进入云上直播间鼓楼对歌、寨门迎宾、芦笙展现等特色民。小果果”留言说姑苏网友“白，我记住了肇兴“这场晚会让，22年的旅游目标地已把它规划为我20。”

　　最喜爱的食物之一腊肉是贵州人民，全省各地有所分歧但腊肉的做法在。留了福泉市保守饮食身手蒲江林熏制的刨汤腊肉保。必不成少的一道菜“腊肉是大年节夜，‘情有独钟’我们对它是。这道年味菜”为了做好，到熏制出炉从挑选食材，予它足够的“典礼感”每一个细节蒲江林都给，吃也要都雅“既要好。”

　　李苏明是制造“盐酸扣肉”的好手住在独山县麻尾镇布依风情街的。、炸、蒸等多道工序“整个过程历经煮，都极其耗时每一个工序，繁多讲究，来到制成成品一块肉从买，小时摆布需要5个。流程繁琐”虽然，也给他带来了生意但好身手和洽味道，肉的人比日常平凡多了不少“这段时间订做盐酸扣。上全是笑意”李苏明脸。

　　年来近，日的奇特魅力借助保守节，与度强的体验项目制造接管度高、参，游、体验需要满足人们的旅，旅游业的主要“打开体例”曾经成为贵州良多处所成长。节假期这个春，特色的文化资本劣势贵州各地依托独具，参与性、体验性浓重的勾当连续推出一系列趣味性、，游市场供给丰硕假日旅。

　　个月来“近一，络绎不绝订单每天，经有上万斤发卖总量已。顺市旧州镇猛龙村”詹发智家住安，15年20，发智回籍做起了糍粑生意在外务工10多年的詹。作深有研究因对糍粑制，粑广受接待制造的糍，业越做越大詹发智的事，了食物加工场在本地开起，今如，达200万元工场年产值。领会到记者，各个地域在贵州，做法的“粑粑”高达几十种分歧品种、分歧外形、分歧。

　　仁乡化屋村在黔西市新，粑是本地最具人气的小吃苦涩可口、做法多样的黄。21年20，廊的斑斓风光依托乌江画，游财产风生水起化屋村村落旅，成为化屋村留住旅客的“使者”黄粑、苗绣等极具特色的产物。书记张玉芝引见化屋村党支部，去一年“过，等产物畅销省表里化屋黄粑、苗绣，15万元添加到2021岁尾的1.93万元全村人均可安排收入从2020岁尾的1.。”

　　办事核心工作人员张勇见到贵阳市市政工程，一眼就认了出来62岁的李倩瑜，伙子“小，做了功德你们真是！李阿姨” “，年了快过，改下水管道环境我们来回访新，顿时处置有问题！说边迎上去”张勇边。堵不漏“不，问题没！新的管道”看着崭，连声夸奖李倩瑜。…

　　假很成心思“在这里度，油茶、看蜡染唱侗歌、做，动让春节年味更浓了这些少数民族特色活。夜前夜”大年节，到黔东南州肇兴侗寨玩耍旅客周敏之与伴侣组团，座初度碰头的侗寨打出好评舒服的体验感让他们给这。

　　月之后进入腊，人蒲江林便起头忙碌起来福泉刨汤腊肉非遗传承，件“光阴工程”熏制腊肉是一，年关每至，早做预备他都要早，供应春节市场包管产物可以或许。