周庄，成都美食图片大全作为姑苏的一个水乡古镇，名声在外，因而周庄的美食，似乎都能够作为姑苏或是江南的代表，到了周庄，成都美食图片大全陌头巷尾那些特色美食，小吃或大菜，可选择的有良多。它带着江南人特有的精美，不奢华但别具一格，一路走一路吃，爱美食的搭客就此跟我一路出发……

　　黄灿灿的袜底酥，看起来形如袜底，薄如蝉翼；闻起来香气醉人，食欲大开；吃起来清香松脆，甜中有咸。

　　汉族美食，定胜糕属于杭州菜系，具有春季摄生调度，术后调度的功能。有甜味，松软清香，入口甜糯。将设置装备摆设好的米粉放进特制的印版里，两头再放入红豆沙，蒸少许时间就能够了。糕点比力软，有点松，带甜甜的豆沙味。

　　升“带有”升“和”胜“的谐音。取”上升“和”胜利“之意，比方节节高的意义。

　　说到姑苏的小吃有一首歌讹传唱：“姑苏小吃名堂多，味道苦涩软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，山君脚爪绞连棒……”姑苏人太讲究，小食点心样样精美，让吃变成艺术的视觉、味觉的最佳享受。

　　海棠糕，从面前到舌尖。海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐步成为姑苏汉族糕类小吃之一。海棠糕以花生为制造主料，烹调技巧以烘烤法为主，口胃属于甜味。它们的外层是面粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。特色是色呈紫酱红，形似海棠花，苦涩且软，适宜热食。

　　袜底酥之所以受人接待，在于精选配料，唱工讲究。＂袜底酥＂馅芯制造精细讲求，原料配比严酷。同时＂袜底酥＂烘烤手艺性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在旁边盯住炉膛，直到酥饼呈现鲜明的光泽、分发出清香时才出炉，如许烘烤出来的＂袜底酥＂一层层薄得通明，吃起来松脆爽口。这饱迷糊口情趣的小吃食，融入了江南水乡浓重的糊口气味。

　　记得以前吃过一种梅花糕，甜美蜜的味道、花腔抽象至今难忘。没承想，在周庄的冷巷深处，又“艳遇”了一回海棠糕——很美的名字，天然由于她们的佳丽胚子，一种特制的海棠花型的模型。比拟较而言，周庄的海棠糕卖相虽然简单了点，但吃口仍是蛮不错：咖啡色的表层上撒着饴糖，底下藏着瓜子仁和芝麻，热热的吃起来很是苦涩，外皮则很酥脆——就这么一看，一咬，一舔之间，海棠花曾经从面前到舌尖，迅疾地开在了我的肚子里了。

　　麦芽塌饼遥遥地与我隔坐相对，让恹恹无趣的人，心里充满对春阳的希冀，然后草长莺飞地明快起来。

　　青团子永久是周庄必吃榜排名第一的代表美食。糯笃笃的吴侬软语，化成了苦涩软糯的糕团。青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气息。当地人喜好在早饭的时候来一屉方才出笼的青团子来开启夸姣的一天。

　　沈厅酒家地处富安桥边沈厅旁，是周庄最有水乡风味的菜馆，小吃天然也是味道极好的。

　　小时候最高兴的就是有亲戚家盖新房了，由于常常有乔迁喜事，庄糕老是少不了，新轧的大米磨成粉打底，再铺上糖浆或者蛋皮，再印上方方的玫红印章，喜气又甘旨。

　　沈厅酒家前身为沈厅大业堂，相传沈万三后人常在此烹饪甘旨好菜，设席摆席，款待宾客。后来颠末革新，愈加古朴高雅。穿戴古装的店小二站在店门口热情招待着来交往往的门客，成了小镇中一道很出格的风光。

　　这是一家特色老牌点心美食店，以周庄保守的面条、糕点和青团为主。所有食物全数用“老灶”烹调而成。“老灶”就是早些时候村里人用的“土灶”，火慢慢吞吞的烧着，“老灶头”烹调出来的饭菜也透着浓浓的村落味儿。

　　说起周庄的特色小吃，青团是不成不尝的，而老灶头青团店无疑是周庄最正宗最地道的一家。

　　看着麦芽塌饼颜色变成茶青中略带金黄，就像一位姑娘由青涩变得成熟温稔起来，这时我总要先揭下那层金黄的皮，一下放到嘴里，虽然将近烫出泡来，仍不忘这满口余香的香脆清甜软滑！

　　麦芽塌饼原是江南农家便宜的通俗小吃食物，距今至多有500多年汗青。麦芽塌饼用“麦芽草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作馅，蒸制而成，是青团的一种，口感天然，色泽黛青，亮光细结，入口油而不腻，清香滑糯，有青青的天然香和土壤头土脑息，伴着人世炊火的寻常冷暖。

　　原题目：秒杀吃货的周庄美食攻略，看望周庄特色小吃 说到姑苏的小吃有一首歌讹传唱：“姑苏小吃名堂多，味

　　贞味江南，位于江南水乡周庄，富安桥堍。因周庄原名“贞丰里”，故取名“贞味江南”。这是一家以江南地域点心、小吃为特色的轻餐品牌，承继保守配方，利用憨厚食材，通用古法秘制，志在挖掘周庄最本真的味道。一切最保守的周庄味道，所有最夸姣的周庄情怀，都能在“贞味江南”里找到。

　　小笼包都是现做现卖，刚出笼的小笼包热气腾腾的，慢慢地深吸一口汤汁，再蘸点醋，再将整个小笼包放进口腔里。完满！吃的门客川流不息。