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　　高榕本钱相关担任人暗示，中式餐饮的成长痛点在于尺度化难度大，很多餐饮品牌在成长扩张的过程中往往被厨师环节所牵制。而九园包子通过1 年多的试跑，构成了无厨师化及尺度化的运营模式，本次收购也是本钱切入新零售、新餐饮的机遇。

　　博茂餐饮将在“九园包子”、“ 普记担担面”等小吃的根本上，整合重庆餐饮资本，进行集中办理、包装及推广。本年 7 月，博茂餐饮估计将在解放碑等重庆焦点商区，启动贸易项目“重庆名小吃城”，项目面积达 3000 余平米。

　　国务院国资委、财务部、证监会结合发布了《上市公司国有股权监视办理法子》。

　　王普暗示，重庆名小吃城将文化旅游、特色美食与情景体验相连系，是博茂餐饮在体验式美食贸易项目上的初次测验考试。等前提成熟时，重庆名小吃城项目将无机会复制到全国，与更多城市的地产商进行合作。此外，高榕本钱曾投资过多小我工智能公司，如依图科技、深鉴科技、追一科技等。跟着两边合作深切，人脸识别等手艺日后也将使用在重庆博茂餐饮门店中。

　　博茂餐饮是重庆朝天门餐饮控股集团董事长王普与高榕本钱配合制造的餐饮投资公司，旗下具有餐饮品牌“九园包子”。目前，在重庆已有6 家门店，颠末本轮融资之后，估计本年内开 80 家门店。

　　5月23日动静，重庆博茂餐饮办理无限公司颁布发表完成3000 万元 A 轮融资，投资方为高榕本钱。据悉，本次融资将以博茂餐饮旗下的“九园包子”品牌为暗语，成立重庆小吃连锁化运营的孵化平台。