1、 骨汤是我用猪骨与鸡骨一路熬了半天的，所以味道很鲜美，若是没有能够从超市采办成袋的汤骨，一般在冷藏柜均有发卖

　　河粉，又称沙河粉。沙河粉是广东省广州地域一种普通化的汉族保守名吃之一。因而粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。沙河粉粉薄而通明，韧而爽滑。沙河粉可汤煮，又可炒吃。配制方面，悲欢离合咸五味俱全，炒、捞、汤、蒸各式俱全。今天做的是三鲜汤河粉，清淡而养分。

　　4. 将泡香菇的水沥去杂质与香菇丝、口蘑片一路放入清洁的锅中大火烧开后插手适量的骨汤，待水再次沸腾的时候插手河粉煮1分钟插手汆汤好的青菜及适量食盐关火出锅。

　　3、 香菇的水必然要煮开才能插手骨汤，如许能将骨汤与香菇的香气连系的愈加完满

　　河粉由大米制造而成，含有卵白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等养分元素，易于消化和接收，具有补中益气、健脾养胃的功能。