朱元璋未起家前有申明朝皇帝，寒苦家道，乞丐做过，巧合之下在机缘，入热油里煎炸后食用将人家丢弃的豆腐放，为甘旨反倒极，豆腐的降生促成了臭。代著作记录但也有明，盐来使豆腐变味生毛安徽人在夏秋之际用，锅之中煎炸在放入油，臭可口其浓，民喜好深得人。

　　久不散的臭味有人说是那经，垂馨千祀人家都是，流芳百世它恰恰是。非要不走寻常路为什么臭豆腐，它发生的启事来看以臭致胜呢？从，非它的初志其实这并。

　　可以或许丰硕多样一种文化它，千年耽误，不变傍边逆流而上都是由于它在一成，立异冲破，部要素的影响虽然也受外，否定的是但不成，认为常的事物的从头注释人的客观能动性对一件习，物对的降生促成了新事，阔出一片新颖六合将已定性的文化开。

　　为美以臭，独有的一道奇异风光是中国饮食文化中。臭豆腐不只是，梗等典范小吃还有臭苋菜，人追捧都受。糊口实践中演变出来的这是处所文化在漫长的，思维在改变的过程也能看出这是人的。

　　让人闻之丧胆臭豆腐的臭，而此刻跟着中国美食在海外的接待但谁又能经得住它鲜甜的口感呢？，到了全世界臭豆腐臭，旅客的接待吸引列国。

　　吃臭豆腐良多人，它臭的缘由却不大白。的来讲科学，会发生一种叫硫化氢的化合物在豆腐发酵和腌制的过程中，此刺鼻的缘由这就是它如。又十分可口可是它味道，有的卵白质分化也是豆腐里含，氨基酸发生，得又鲜甜又甘旨才使人尝起来觉。

　　豆腐发源为何其实不管臭，两种说法中看出我们都能从这，展成人们日常的饮食一种食材最初会发，不衰经久。种不经意的偶尔良多时候是一，料的情境下在最没预，摔式的立异手法培养的更多是人们一种破罐破。月的一种衍生是在匮乏岁，材的理解以及对食。

　　不如斯刻这般发财古时候的粮食并，皆辛苦粒粒，人家享用的美食豆腐虽是贫寒，常宝贵的但也长短。饿难耐的人来说特别是对于饥，过了期即便，了的豆腐曾经发臭，齿留香啊也是唇。

　　无奇不有全国美食，不扬的工具看似其貌，点燃人们追逐的热情却能因其浓郁的恶臭，尾的出名小吃成为陌头巷，大雅之堂还能登上，级美食比肩与浩繁高。了如斯广漠的人们的芳心呢事实臭豆腐靠的是什么俘获？