闻名全国的江苏美食你的家乡有几道江浙沪这三个处所，在淘宝里面里面购物，一般都是包邮的。由于距离近，邮费低啊，这也恰好申明了，江浙沪在淘宝中的商户其实太多江浙沪这三个处所，在淘宝里面里面购物，一般都是包邮的。由于距离近，邮费低啊，这也恰好申明了，江浙沪在淘宝中的商户其实太多了。江苏这个省份，从古代起，就是政治经济和文化最发财的城市之一。有人的处所就有美食，如许发财的处所，典范美食必不成少，接下来，我们就来看看江苏省各个城市的出名美食和特色小吃吧。

　　红烧马鞍桥，其实就是黄鳝。都说淮安人最会吃黄鳝，这话一点儿也没错，黄鳝的煎炸煮熬，每一种烹调体例都被淮安人研究个透辟。比来几年有人说黄鳝会导致不孕不育，这是一种错误的说法。黄鳝不只不会导致不孕不育，女性食用后还十分的滋养。

　　蟹黄汤包是江苏的一道名吃，南京、靖江、镇江等地都有特色的蟹黄汤包。蟹黄汤包的特色，一个在于皮的薄，吹弹可破，另一个在于吃的方式，十分的有特色。吃的食用，能够用吸管，也能够先将一端咬破一个口，然后将里面的汤汁喝光，然后再吃皮，吃皮的时候需沾上香醋等调料。

　　梅花糕是姑苏陌头出名的小吃，看起来出格的美，就像是梅花一样，良多人去了姑苏，都要特地吃一次这道美食。拿在手里，就有一种古色古香的感受，仿佛本人也入了画。

　　锅盖面是来自江苏镇江的一道美食，在这道美食的典故中，毫无疑问的有下江南的乾隆的身影。乾隆到这家饭店用餐，店东被这一群人的气焰所震慑，煮面的时候快快当当，将小锅盖盖进了大锅中，于是有了面汤里面煮锅盖这个说法。

　　江苏姑苏的这道松鼠桂鱼，当真是精美十足，其实做法并不难，就是将鱼切刀后，放入锅中油炸，最初叫上番茄制造的酱汁，口胃酸甜，无论是口感仍是外形，相信都是良多女性难以拒绝的一道菜品。

　　全国第一菜，光是名字就市霸气十足，又被人们成为飞必冲天，是江苏无锡的一种保守的美食。食用方式也是别具特色，将滚热的鸡汤浇在炸的香脆的锅巴上，发出呲呲的响声，吃起来是甘旨十足，在无锡的饭店中都可以或许找到。

　　扬州炒饭，算的上市真正的名扬全国，试想，谁没有吃过炒饭呢。炒饭早在春秋期间就曾经呈现了，而在明代的时候，扬州的厨师在本来的炒饭中添加了几样配料，让炒饭愈加的甘旨，颠末不竭的演变，构成了今天的扬州炒饭。

　　南京已经是六朝古都，有秦淮河，夫子庙等景区，有着稠密的古色古香。南京的盐水鸭有多出名，单说上大学那一年，单田芳的评书三国演义一个宿舍六小我，没有一个是南京的，放假回家的时候，每小我都要带上两三袋的盐水鸭。除此以外，还有南京的鸭血粉丝，几乎大街冷巷都可以或许找到这道美食。