湖北说起，山有山这个要，“千湖之省”要江有江的，杰地灵的江湖宝地可谓是真正的人。家必争之地的它它自古就为兵，之无愧的C位是地图上当。南的温柔没有江，方的豪放也不似北，的江湖气质敦朴低调，的荆楚文化兼收并蓄，美的绝世美景以及浪漫唯，着奇特的魅力每一样都分发，之入迷让报酬。见的美食小吃哪怕是到处可，非分特别令人垂涎在湖北都显得。

　　然当，餐美食之一的三鲜豆皮还有武汉人最喜好的早，一层豆皮糯米披上，的三鲜馅中，、蛋、虾要么是肉，、菇、笋要么是肉。黄透亮色泽金，润爽口皮薄软，味道鲜美一口下去，不腻油而。站最爱采办的麻辣鸭脖还有外埠旅客在火车，为伴手礼不管是作，打发时间的零食仍是作为坐车，是搭车零食的首选湖北的鸭脖子都，个鸭脖子嗦着有事没事买，扑鼻香盈，鲜美口感，跟着美滋滋的顿觉表情也。

　　多样的莲藕除了做法，也是出格的出名湖北的淡水鱼，鱼、清江鱼、阳新春鱼湖北有三大名鱼：武昌。省的一道保守名菜清蒸武昌鱼是湖北。建都武昌后昔时孙权，昌鱼甘旨尽享武，赏赐功臣并用来。秋来倍忆武昌鱼唐代岑参有“，在巴陵道梦魂只。句“才饮长沙水”毛主席的一，让武昌鱼闻名海表里又食武昌鱼”更是。山川美“长阳，虾鲜”清江鱼，北的水产一绝清江鱼是湖，肉质细嫩清江江团，肥美肉味，被尊为贡品唐朝时就。因肉嫩味美阳新春鱼，丰硕养分，宝贵量少，纳为皇宫贡品汗青上也是被。

　　百吃不厌的典范虽然热干面是，湖北省的代名词但还不至于成为。的“千湖之省”作为资本富庶，各类做法的莲藕和淡水鱼湖北的拿手佳肴其实是。谓爱藕入骨湖北人可，格的烹调技法下在本地人别具一，甜甜的莲藕本来香香，各式甘旨的特产摇身一变成了，排骨藕汤、酸辣藕带炸藕夹、炸藕丸、，北洪湖莲藕听说是最好吃的莲藕还有武汉黑鸭里的辣藕片……湖，水中之宝”被誉为“。吃湖北菜只需去，厅大小不管餐，点的一道菜莲藕都是必。

　　北的美食说到湖，到的就是武汉热干面生怕大大都人最先想。充满炊火气味的过早文化湖北有着极其稠密且又，国五大面条”之一热干面作为“中，表性的小吃之一是武汉最具代，过早的首选是本地人。分歧于凉面热干面既，于汤面又分歧，事先煮到八成熟粗细平均的碱面，上色拉油捞出来淋，备用晾凉，老板娴熟地烫面吃的时候只见，辣萝卜丁、酱油等作料再顺次插手芝麻酱、，趁热打铁十几秒钟。将面拌开此时敏捷，溜下去一口哧，、酱汁香浓味美面条爽滑筋道，吃到打动几乎好。属于北方虽然不，面就是情有独钟但武汉人对热干，一种小吃与其说是，种情怀更是一。