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中华美食——网课上的时尚话题梦回大唐之萧瑟流光
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2022/11/14 12:15:44  文章录入:admin  责任编辑:admin

  娘子网民以食为天。课余,汉语老师在与学员交流中了解到,学员们对中华美食文化普遍感兴趣,有的在中国工作或实习过,对中国菜十分偏爱。有的爱吃中餐,还想学着做中餐。老师决定在网课上增加中华美食交流练习小环节来调剂学习气氛。在教授汉字和语法的同时,布置中华美食、中国八大菜系以及南北方饮食特点等内容的课外作业。

  网课上,学员们看到老师播放中华美食视频,立即被勾起食欲。学员Camille Bourgeus说,她自己爱吃火锅,疫情前她经常请朋友到家里吃火锅。当老师问到学员们最喜欢吃的中餐是什么?Francis Damoiseaux脱口而出“川菜!”他说他特别喜欢吃辣的,在家里经常会跟爱人一起吃四川火锅。学员Olga Castelletti露出羡慕的眼神,她说,自己特别喜欢吃中国拉面,就是不会做。老师教她在网上找做拉面的视频,让她跟着视频学习,一开始可能会觉得有点难,但很快就能学会。

  中华美食文化博大精深,有几千年的历史。希望同学们能够多了解一些中华美食文化,多品尝人间美味。老师边上汉语课,边与学员们愉快交流。老师在网课上穿插讲解中华美食,让大家对汉语的学习兴趣更浓了。

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