欧阳应霁：我本人对食材不断有猎奇，并且食材是美食中最根本的沟通，它可高可低，能够做得阳春白雪，也能够引出庄重的社会话题。

　　在当天的观影会上，播出《原味》第一集《桃之夭夭》。从采摘到去核，从剥皮到制造黄桃罐头，桃子，一种最常见的生果，却因依循天然果实的采摘烹调时间，在完全无机的种植情况中从头激发起人们对食物本味的思虑。为了不错过最原味的食材以及最佳的采摘时间，凌晨，欧阳应霁便戴着头灯跟从平谷的老奶奶来到自家果园。现场，欧阳应霁暗示，这也是他第一次在果园亲身摘桃子，“虽然和本地人相处的时间很短，但通过食材进行沟通是很好的一种交换体例。”

　　消费时代的到来，将每小我的糊口节拍按下了快进键。越来越多的人追求更速食的糊口体例，贵的包才好，贵的食物才好，源自国外的消息才安心……我们理所该当地认为：只要如许才是最好的。可是，现实真的是如斯吗？标致的、高科技的、贵的、国外的、潮水的就真的是好的吗？

　　任长箴：《舌尖》展示的是我们的地大物博，《原味》最大分歧是插手了“体验”，就是以欧阳应霁为配角，他是一个参与者，在节目中会去摘桃子、本人做罐头，由他带着大师去体验美食。

　　任长箴：《舌尖》一集在45分钟摆布，而《原味》一集8到12分钟，此中也有合适互联网特质的“改编”，好比剪辑节拍快，讲解词更亲民。

　　身为作家的欧阳应霁还暗示，他做《原味》的缘起仍是由于他最后来北京为新书《味道北京》采风。而做完《原味》，也改变了他畴前认为寻访美食就是探索都会甘旨的见地。也因而，才推迟了本来出版的打算。美国脱口秀节目排行他说：“十多年我都把糊口弄得和食物相关，可是很长时间，我只是去分歧的城市摸索分歧的餐厅。最起头感觉仍是蛮成心义的糊口，但之后接触到多的初心不纯正餐饮的时候也会懊恼。所以也才更想接触到，重寻更遵照初心，《原味》的糊口体例。”（首席记者刘玮）

　　勾当现场，任长箴分享了“原味”的创作初志， “我们常日吃的黄瓜、桃子，最多的是第一口咬下去的农药味。曾经不记得食物本身的味道。”任长箴暗示，最起头做这个创意的时候，美国脱口秀节目排行是想跟从欧阳找寻北京最好吃的小饭店，但参与筹谋后感觉没意义。“我感觉要想领会食物，就是领会天然，地盘。到底食物是从哪儿来的？到底食物是怎样回事？”

　　昨日，由优酷土豆、大伙儿记载结合出品的互联网美食记载片《原味》分享会在京举行，《原味》由《舌尖上的中国》第一季的施行总导演任长箴出任总筹谋，香港美食家、作家欧阳应霁主演。分歧于以往保守的电视美食记载片，《原味》少了《舌尖》中弘大社会变化布景下的文人气，取而代之的是切近日常的表达、精美风趣的包装，“轻松款”的空气也更合适人们对互联网碎片化消息的需求。《原味》由6集《原味纪》和20集《原味厨房》番外形成，将于7月中下旬与网友碰头。