喽饭哈，蛤蒌饭别名，特色美食是湛江的，以至大排档都是必有的在湛江的酒楼、饭馆、，之功能气息清香具有保健摄生，常奇特口感非。下子吃了两碗了我就不由得一。

　　引见下我才得知但其其实老板的，见的香辣虾本来湖南常，或是辣椒无论是虾，是在雷州半岛产地其实都。

　　菜的招牌菜雷府罐婆，干香酥脆很是的，不肥腻一点也，炉的时烧肉出，的洋溢久久不散肉香味整房子。

　　人不嗜辣终究广东，加的味道在我印象中是来自湖南辣这种最刺激也是最让人爱恨交，或者广西来自四川，地的味道贵州等。

　　中前排肋骨于是厨子取，5小时腌制，而成现烤，口感让苏东坡拍案叫绝浓重的香味和焦香的，坡烤排骨并传播至今这道菜也因而定名东。

　　然当，己的故事若是有自，变得愈加动听那甘旨就会，在这里就如，的有甘旨冲动人心，情况也有，故事…更有…

　　鸡同样如斯这里的白切，爽脆鸡皮，质紧致鲜甜鸡肉的肉，控制了火候厨师完满，会太柴鸡肉不，会太硬也不，感遭到鸡肉的甘旨简单沾上酱料就能。

　　曾被流放到雷州半岛宋代大文豪苏东坡，其实让大文豪无法顺应但雷州半岛清淡的口胃，法做出口胃重的菜式因而苏东坡让厨子设。

　　肚腌制后煲熟采用新颖猪，中加沙姜在雪菜，蝼叶制造而成和天然香料蛤。清爽爽脆这道菜，的好选择是下饭。

　　餐厅走入，被雷州半岛人民视为图腾的石狗吸引眼球的不只仅有红灯笼和，的作品挂在两旁还有雷州书法家，术的气色充满了艺。

　　湛江雷州已经到过，经倒是出乎预料的贫瘠邻接大海的粤西大地曾，了让我难以忘怀的味道可是在这里同样留下。

　　江鸡湛，都很是闻名在广东不断。行阉割的手术由于会对鸡进，往往个头极大所以湛江的鸡，紧致肉质，爽脆鸡皮。

　　发生蚝湛江盛，婆菜这里在雷府罐，有拳头那么大每只生蚝都，胀卜卜”的每一个都“，满肥美超等饱。

　　吃过的味道其实不难要在广州寻找已经，应起来也不是一件容易的工作可是要与回忆中的那些味道对。程中忘记一些接收一些食物总会在迁移的过，本的感受发生了些微的误差这一些加起来就往往和原。

　　是一件很不测的工作偶遇雷府罐婆菜其实，会呈现一个有如世外桃源一般的餐厅我从来不会想到在市核心的处所竟然，概是在市郊才能找到的风光豪侈的花圃和大片空白大，会旁边也会让我碰见没想到在热闹的买卖。